Яденето на зеленчуци и плодове може да бъде не само здравословно, но и забавно

Консумирането на зеленчуци и плодове може да бъде не само здравословно, но и забавно преживяване. Целта на European Fresh Adventures е децата да се срещат със зеленчуци и плодове в ранна възраст, тъй като това ще им позволи да се интегрират в хранителните си навици по-рано и по-уверено.

Емезе Антал, диетолог, социолог, професионален лидер на платформата TÉT, обърна внимание на епидемията от коронавирус, че ако всеки ден поне

4-5 порции, т.е. около 40 dkg зеленчуци и плодове

помага за задоволяване на нуждите на организма от витамини и минерали, а също така подпомага правилното функциониране на имунната система.

Добре функциониращата имунна система е един от крайъгълните камъни на нашето здраве. Но за да бъде ефективен, нашият начин на живот, включително храненето ни, също играе важна роля. Въпросът: често ядем зеленчуци и плодове в много различни форми, така че тялото ни да е подготвено за всички предизвикателства, които идват от околната среда.

- каза специалистът.

яденето

В първата тазгодишна програма на European Fresh Adventures András Wolf и Adrienn Marton приготвиха сезонни зеленчукови и плодови ястия. Едната беше „Розата на вятъра“ от сладък пъпеш и сочна праскова, а другата беше „Мини саксия“, базирана на популярните за сезона зеленчуци, домати и краставици.

Както като готвач, така и като баща, вярвам, че с подходящата креативност, практически идеи и модели за подражание, диетата на всяко дете може да стане по-здравословна.