Яденето на шоколад всяка седмица с намален риск от сърдечни заболявания - проучване - archyde
Яденето на шоколад поне веднъж седмично е свързано с намаляване на риска от сърдечни заболявания, според мащабно проучване.
Анализ на над 330 000 участници установява, че консумацията на шоколад повече от веднъж седмично намалява риска от развитие на коронарна артериална болест с 8% в сравнение с тези, които се отдават по-рядко.
Изследователите комбинираха шест проучвания, за да изследват връзката между консумацията на шоколад и коронарната артериална болест, състояние, при което артериите се блокират от натрупването на мастни вещества.
- Новини от Европейското кардиологично общество (@ESCardioNews) 22 юли 2020 г.
Това стеснява артериите и намалява кръвоснабдяването на сърцето, което в тежки случаи води до инфаркт.
Авторът Dr. Chayakrit Krittanawong от Медицинския колеж Baylor в Хюстън, Тексас каза: "Нашето проучване предполага, че шоколадът помага да се поддържат кръвоносните съдове в сърцето здрави."
336 289 участници от САЩ, Швеция и Австралия са докладвали консумацията на шоколад за шестте отделни проучвания.
Участниците са имали средно проследяване от около девет години в проучвания, които обхващат последните пет десетилетия.
Мета-анализът, публикуван в сряда в European Journal of Preventive Cardiology Research установи, че 14 043 от участниците са развили коронарна артериална болест.
В сравнение с яденето по-малко от веднъж седмично, редовната консумация на шоколад повече от веднъж седмично е свързана с 8% намален риск от заболяване, съобщават авторите.
Изследователите предполагат, че хранителните вещества в шоколада като флавоноиди, метилксантини, полифеноли и стеаринова киселина могат да намалят възпалението и да повишат добрия холестерол.
Ограниченията, отбелязани от авторите, включват различни видове шоколад, консумирани от участниците, докато факторите на начина на живот като упражненията не са коригирани за проучванията.
Анализът не изследва дали определен вид шоколад е по-полезен или има идеална порция.
Д-р Krittanawong добави: „Умерените количества шоколад изглежда предпазват коронарните артерии, но е вероятно големи количества да не.
"Калориите, захарта, млякото и мазнините в търговските продукти трябва да се вземат предвид, особено при хората с диабет и хората с наднормено тегло."