Яденето на шоколад редовно ви прави слаб »спа-водач

Здраве, уелнес, медицина

  • У дома
  • здраве
  • Курорти
    • Белгия
    • Германия
    • Франция
    • Италия
    • Холандия
    • Австрия
    • Полша
    • Португалия
    • Русия
    • Швейцария
    • Словения
    • Испания
    • Чехия
    • Унгария
  • Уелнес
    • Съединени щати
  • лекарство
  • отпечатък
  • сделки

шоколад

Важна е честотата, а не количеството - тъмните хапки са по-здравословни

Хората, които ядат редовно шоколад, обикновено са по-слаби. Това е резултат от проучване на Калифорнийския университет http://ucsd.edu. Екипът на Беатрис Голомб изследва диетата, приема на калории и ИТМ като параметри за затлъстяване при почти 1000 души. Установено е, че тези участници, които ядат шоколад средно няколко пъти седмично, са средно по-слаби от тези, които са го консумирали само от време на време.

Резултатите не са случайни

Въпреки че шоколадът е с високо съдържание на калории, той също така съдържа съставки, които насърчават загубата на тегло, а не синтеза на мазнини. Въпреки че шоколадът значително увеличава приема на калории, изследването установява връзка с по-нисък ИТМ при редовно ядене на шоколад. Тази връзка се запазва, дори когато се вземат предвид други фактори като атлетизма на човек.

Според изследователите, колко често ядете шоколад, е от решаващо значение, а не колко от него. Учените не можаха да намерят връзка с изяденото количество. Според изследователите има само един на всеки 100 случая тези резултати да са просто съвпадение. Голомб вярва, че тези резултати, както и други, предполагат, че съставът на калориите, а не само количеството, играе роля при въздействието върху теглото.

Необходими са допълнителни тестове

Настоящото проучване не е първото, което предполага, че шоколадът също може да бъде здравословен. Предишни изследвания предполагат, че шоколадът може да бъде полезен за сърцето, съобщава Би Би Си. Някои видове шоколад са свързани със здравословни промени в кръвното налягане, инсулиновата чувствителност или нивата на холестерола. Тъмният шоколад, особено, съдържа антиоксиданти, които помагат в борбата с вредните свободни радикали, които увреждат клетките.

Учените вярват, че антиоксидантните компоненти, наречени катехини, увеличават масата на чистите мускули и намаляват теглото. Поне проучвания с гризачи предполагат това заключение. Мишките, на които е даван епикатехин в продължение на 15 дни, се представят по-добре при упражнения и имат различен мускулен състав. Според изследователите сега са необходими по-нататъшни клинични проучвания, за да се изследва дали този ефект се проявява и при хората.

Подробности за разследването бяха публикувани в Archives of Internal Medicine http://archinte.ama-assn.org.

Публикувано от Werner Hense в сряда, 28 март 2012 г. · 1 коментар