Яденето на броколи ограничава риска от рак на простатата

В риска от развитие се включват много генетични, екологични, индивидуални и други фактори Рак. Храната също е една от тях. Но някои храни, особено броколи, биха ли ги защитили ?

яденето

Нашите гени, участващи в развитието на ракови заболявания ...

Научните изследвания показват връзка между нашия геном (всички гени) и появата на някои ракови заболявания. По този начин, молекули като ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина) и по-специално РНК (рибонуклеинова киселина), могат да участват в развитието и прогресирането на някои ракови клетки.

Да знам ! ДНК е молекула с двойна спирала, съдържаща генетична информация, разположена в ядрото на всяка клетка. Тази ДНК не може да напусне клетъчното ядро ​​и материалът за производство на протеин се намира извън него. Това е, когато е необходимо действие на РНК. Всъщност РНК е по-къса и по-проста реплика на ДНК, получена чрез така наречения етап на „транскрипция“ (синтез на РНК от ДНК) и която може да напусне ядрото на клетката. Ролята на РНК, след като е извън ядрото, е да произвежда протеини от генетичната информация, която съдържа. Това се нарича така наречената „транслационна“ стъпка (РНК декодиране). Веднъж синтезирани, протеините ще упражняват действието, за което са произведени.