Ядене на Палео Примерно меню, рецепти и списък с книги, които да ви помогнат да харесате и нашите предци
Видео за здравето: 5 години хранене от каменната ера или палео диета - заключение (Ep. 144) (ноември 2020 г.).
Елиминирането на повечето източници на млечни продукти, всички зърнени и бобови култури е бриз с това подробно примерно меню и списък с хранителни ресурси за тази противовъзпалителна диета.
На палео диетата не се допускат сандвичи с хляб и купи с тестени изделия. Вместо това ядете много пресни зеленчуци, плодове и месо.
Когато следвате палео диетата, промяната на храната, която ядете с всяко хранене, може да бъде предизвикателство в началото, особено ако вашето блюдо преди палео е било напълнено с тестени изделия, кисело мляко и хляб.
Виждате ли, философията е връщане към хранителните навици на нашите предци от палеолита и отхвърляне на много от храните, които американците считат за основни в диетата си днес.
Опитът с този подход на хранене означава сбогуване не само с храни, за които е известно, че са нездравословни - като сладолед, картофени чипсове и сода - но и с всички зърнени храни (включително пълнозърнести храни), повечето млечни продукти, бобови растения (боб) и нишестени зеленчуци, до други храни. Начинът на мислене предполага, че храните от тези групи за елиминиране са токсични за нашите тела поради съвременните земеделски практики.
Липсват доказателства, че някоя от тези елиминирани храни е токсична за организма; В допълнение, палео диетата може да доведе до хранителни дефицити и не е препоръчително за всички. (1) Но някои изследвания показват, че хранителният план може да помогне при загуба на тегло и да намали риска от някои хронични заболявания, поне в краткосрочен план.
Може да се насладите на перспективата да подобрите здравето и талията си, като изхвърляте на бордюра преработени закуски и запалими храни като млечни продукти и зърнени храни. Но тези надежди няма да улеснят вашите хранителни навици.
За щастие направихме повечето от първите стъпки вместо вас.
С помощта на Сиатъл, базираната във Вашингтон Джинджър Хултин, RDN, уелнес треньор с Arivale, прекарахме пет дни, събирайки вкусни, лесни за разбиване ястия, които правят придържането към диетата на Палео бриз!
5-дневно меню за палео диетата
закуска Яйцата приготвят любимия ви начин с наденица и гарнитура от плодове
Обядвам Чесън Cajun скариди черупки със спирала тиквички
Вземете рецептата на LexisCleanKitchen.com.
Вечеря Бавно готварска баница сладки картофи чили със зелени люти чушки и смлян бизон или говеждо месо
Вземете рецептата на TheRealFoodRDS.com .
Палео каша без глутен със семена от чиа, тиквени семки и кокос
Вземете рецептата на ElanasPantry.com .
Обядвам Салата от броколи, карфиол и портокал с допълнително пиле на скара или скариди
Вземете рецептата на PaleoLeap.com .
вечеря Тайландски тайна със салата Bibb и пиле
Вземете рецептата на AmericasTestKitchen.com .
закуска Пале палачинки с кокосово брашно и добавени плодове
Вземете рецептата на PaleoHacks.com .
Обядвам Пържена зеленчукова салата от сладък картоф с добавени натрошен бекон и пиле
Вземете рецептата на PaleoLeap.com .
вечеря Говеждо, джинджифил и броколи, приготвени в гхи
Вземете рецептата на IHeartUmami.com .
закуска Закуска от чоризо, бъркани яйца с яйца, безглутенов колбас хоризо, зеленчуци и билки.
Обядвам Палео-приятелска зеленчукова супа
Вземете рецептата на EatDrinkPaleo. com .au .
вечеря Панирано лимонено пиле с аспержи, чесън и билки
Вземете рецептата на ASaucyKitchen.com .
закуска италиански гювеч за закуска със скуош със салам, маслини, яйца и домати
Вземете рецептата на PeaceLoveandLowCarb.com .
Обядвам Палео колелца с крема сирене от кашу
Вземете рецептата на FedandFit.com .
вечеря Хавайски пръчици за бавно готвене с авокадо и цитрусови плодове, поднесени в салата
Вземете рецептата на TheRealFoodRDS.com .
11 бързи и лесни паго закуски за отнемане
Ако сте свикнали да се храните на бягство и да щракате нош по касите, бензиностанциите, хранителните магазини, павилионите за хранителни стоки и летищата, трябва предварително да внимавате за ястията и закуските си.
Ето няколко идеи за леки закуски, които да опитате:
- Бадеми или ядки от макадамия
- Дърпаво
- Маслини
- Чипс от зеле, като тази версия на пица на TheRealFoodRDs.com
- Печено карфиол с тахан от PaleoPlan.com
- Банан с бадемово масло
- Твърдо сварени яйца
- Консервирана дива сьомга във вода
- Наполовина авокадо, изпълнено с пиле, риба или протеин по ваш избор
- Кифли с шоколадови тиквички от RealFoodRDs.com
- Палео плодова салата от PaleoFlourish.com
6-те най-добри места за намиране на палео рецепти
Ето няколко блога и уебсайта, пълни с палео диетични рецепти и идеи за храни. Много от тези блогъри също се задълбочават във философията на палео диетата и науката зад палео живота и как той може да повлияе на вашето здраве.
Палео диетата Този уебсайт е създаден от основателя на Палео- Упражнение по диета, д-р Лорен Кордейн, почетен професор в Държавния университет в Колорадо във Форт. Колинс и авторът на „Палео диетата“. Има рецепти и истории за успех и обхваща най-новото в науката и храненето за палео диетата.
Посетете ThePaleoDiet.com .
Marks Daily Apple Марк Сисон пише за концепцията да живееш „оригинален“ живот и предлага план за това как да станеш „оригинален“.
Посетете MarksDailyApple.com .
Палео скок Това Палео- Блогът разделя рецепти и теми на страници с категории в горната част на сайта и засяга общи въпроси относно палео диетата, като например защо някои храни са на диета, а други не.
Посетете PaleoLeap.com .
Роб Вълк Вълкът се смята за един от водещите експерти в света по палео-хранене. Можете да научите разликата между кетогенната диета и палео диетата и да получите препоръки за палео подкасти и други ресурси на неговия уебсайт.
PaleOMG Това Палео- Блог предложения Палео- Рецепти и Планове за хранене и съвети за пътуване, докато сте на палео диета. Нейният блогър Джули също споделя нейните съвети за мода, красота и фитнес.
Пазар на цели храни Популярният магазин за хранителни стоки има блог, посветен на палео-приятелски съставки, идеи за рецепти и препоръки за храни. Помислете за този сайт като едно гише за идеи за рецепти на Палео, пазаруване на хранителни стоки и купони!
Посетете Палео блога на WholeFoodsMarket.com .
Друг ресурс, който ви помага да спазвате палео диетата безопасно
Мрежата на лекарите от Палео може да ви помогне да идентифицирате местните лекари от Палео, ако искате да сте сигурни, че вашият лекар има същото отношение като вас.
Посетете мрежата от лекари на Палео .
5 книги, които трябва да прочетете, ако спазвате палео диета
Въпреки че има много книги за палео диетата, тези пет се считат за задължително четиво за начинаещи.
- Палео диетата: Отслабнете и станете по-здрави, като ядете храните, които сте проектирали да ядете от д-р Лорен Кордейн. Тази книга е написана от създателя на палео диетата и предоставя добра основа за хранене, както правеха нашите предци.
- Готварска книга на Марк Сисън за първичен план. Влизането на храни в стандартната американска диета, които са табу в палео диетата, е улеснено с тази книга с палео-приятелски рецепти.
- Палео подходът: Обратна автоимунна болест и излекувайте тялото си, от доктор Сара Балантайн. Тази книга е обявена за решение на автоимунни заболявания, при които имунната система на организма атакува собствените си клетки. В текста Балантайн обсъжда собствената си борба с автоимунни заболявания и помага на читателите да покажат как Палео диетата може да облекчи и техните симптоми.
- Палео за 28: 4 седмици, 5 съставки, 130 рецепти, от Kenzie Swanhart. Ако търсите прост план, който да ви помогне да се придържате към палео диетата, разгледайте това четене за приложими стъпки и рецепти за развиване на палео начин на живот.
- Fed & Fit: 28-дневен диетичен и фитнес план, който ви вълнува живота с над 175 пищно чисти палео рецепти от Cassey Joy Garcia. С изследвания и рецепти, тази книга предлага 28-дневен план, който да ви помогне да възприемете по-добри фитнес навици и палео-приятелска диета.
Редакционни източници и проверка на факти
1. Klonoff D. Положителните ефекти на диетата от палеолита върху диабет тип 2 и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Списание за наука и технологии за диабет. Ноември 2009 г.
2. Manheimer E, van Zuuren E, Fedorowicz Z, Pijl H, et al. Палеолитна диета за метаболитен синдром: систематичен преглед и мета-анализ. Американското списание за клинично хранене. Август 2015 г.