Ядат ли французите твърде много месо Doctissimo

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Всяка година се измерва консумацията на месо от французите. И ако тенденцията изглежда е намалявала за известно време, изглежда, че месото получава добро място в чиниите. Но тогава, ядем ли твърде много месо? Това представлява ли риск за здравето? Доктисимо прави равносметка.

Ядат ли французите твърде много месо? Това е въпросът, който много диетолози си задават от години. Всяка година проучванията дават възможност да се оцени това потребление.

Консумация на френско месо в цифри

През 2018г във Франция всеки жител консумира 87,5 кг месо, чийто:

31,9 кг свинско месо;
23,1 кг говеда;
29,7 кг домашни птици;
и 2,8 кг овце според данни, публикувани от France AgriMer.

Според официалните препоръки трябва да бъде ограничете консумацията на червено месо до 500 грама на седмица.

Месо и мазнини: някои хранителни насоки

Основният проблем с яденето на твърде много месо е прием на мазнини. Защото, ако месото осигурява основно протеини, то съдържа и липиди в повече или по-големи количества. Но трябва да знаете, че според животните и дори според избраното парче това количество варира значително.