GED mbH продукти
Нашата технология осигурява цялостна дезинфекция в най-разнообразните области на приложение. Процесът работи без никакви химически добавки и се използва главно в особено чувствителни области като производството на храни.
Дезинфекцията се извършва чрез озониране. Озонът има окислителен ефект върху клетъчната мембрана на микроорганизмите и отново се разпада на елементарен кислород. Поради своята нестабилна структура, той реагира незабавно с водата и след това изгражда озонов буфер, който изключва микробите на третираните повърхности.
Голямото предимство: Използването на хлор е напълно избегнато. Ако концентрацията на хлор е твърде ниска, могат да се развият устойчивост и проблемни странични продукти, които по-късно могат да бъдат открити в преработените продукти. Озонът, от друга страна, е без такива рискове.
Лозарство
В лозарството озоновата вода почиства и дезинфекцира контейнери за четене, като кофи за грозде, кофи за четене, кутии за грозде, транспортни кутии и гроздови цветове. Каша също-
Колички, тави за разтоварване на грозде, преси за грозде и комбайни се дезинфекцират бързо и ефективно, без да е необходимо неутрализиране.
Клетна икономика
В икономиката на избите, озонът също има резултати с бързина и гъвкавост.
Дървените бъчви барик и резервоарите от неръждаема стомана се изплакват с озонова вода и се дезинфекцират едновременно. Нежеланите дрожди (Brettanomyces) и бактериите (оцетно-кисели бактерии) вече нямат шанс.
Озоновата вода също така предоставя ценни услуги за помпи, сепаратори и филтри за тръби и кизелгур. Мръсната или почистваща вода често се събира на определени места и микробиологичните дейности се развиват с течение на времето. Активният кислород осигурява ефективна защита срещу това микробиологично натоварване. Устройствата се изплакват най-добре или се обливат с озонова вода преди и след употреба.
Тръбите и маркучите могат бързо да се освободят от вещества, които влошават вкуса. Например, изплакване с озонова вода след овкусяване secco (маракуя) или вино (греяно вино) предотвратява пренасянето на ароматите към други продукти.
Озоновата вода също почиства и дезинфекцира бутилките непосредствено преди да се напълнят. Прахът от хижата в бутилката се изплаква, без да се оставят остатъци и евентуално възникналите микроби се убиват. Изплакването на бутилките не е необходимо.
С нашия патентован процес на пулверизиране могат да се дезинфекцират цели винарски изби, хладилни складове или складови помещения. И това напълно автоматично.
Големи кухни
В големите кухни озоновата вода дезинфекцира тенджери, плотове и кани бързо и ефективно. Дори труднодостъпните места под, зад или между устройствата се почистват старателно. По този начин се предотвратяват ефективно неприятните миризми и образуването на източници на инфекция.
Друго приложение: запазването на храната. Продукти като маруля, плодове или зеленчуци имат по-дълъг срок на годност след обработка с озонова вода, тъй като озонът унищожава узряващите ензими, гъбичните спори и микроорганизмите на повърхността, без да атакува продукта и да оставя след себе си остатъци.
С нашия патентован процес могат да се дезинфекцират цели складови помещения, хладилни складове и кухни. Това се случва напълно автоматично чрез пулверизиране с активния кислород.
Обработка на храна
По време на обработката на плодове и зеленчуци озонът унищожава всички микроорганизми на повърхността. Това означава, че продуктът има по-дълъг срок на годност.
За ябълки, напр. освободеният от плодовете етилен се разлага, като по този начин спира или забавя процеса на узряване. Това е напълно безпроблемно за потребителя, тъй като върху плодовете не остават химически остатъци. Озонът е единственият дезинфектант, който има пълно одобрение за контакт с храни.
Големи предимства:
- Вкусът на плодовете или зеленчуците не е подправен или нарушен.
- Етикетирането върху опаковката не е необходимо, тъй като озонът се разлага, без да оставя остатъци.
Тук озонът почиства машините и оборудването бързо и ефективно - между и в самия край. Практически: Не е необходима една стъпка за окончателно почистване. След като устройствата са навързани, те се напръскват директно с озонова вода и по този начин се дезинфекцират едновременно.
С нашата патентована пулверизация дори много големи помещения могат да се дезинфекцират напълно автоматично. Ако студените къщи са изложени на озонова мъгла, рискът от образуване на микроби на повърхността на месото намалява и месото не изсъхва.
Преработка на риба
Озоновата вода като вода за измиване и почистване унищожава микробите и бактериите по масите на работното оборудване, както и върху самите риби.
Когато отглеждате риби, озонът се използва като почистващ агент и дезинфектант в аквариума. Допълнително предимство: Поради окислителния ефект, някои нефилтруеми вещества се флокулират и по този начин могат да бъдат филтрирани чрез филтърната система.
За да се произвеждат различни видове сирена, е важно да няма кръстосано замърсяване на различни бактерии или плесени.
Тук използването на озонова вода осигурява бърза и безопасна дезинфекция и почистване на работното оборудване и контейнери.
Много млечни продукти се нуждаят от различни начални култури за узряване и усъвършенстване, напр. Б. Мухъл култури в Камамбер. Те, разбира се, са желателни за конкретния продукт. За друг продукт обаче те могат да бъдат нежелани или дори вредни, тъй като това води до промяна на вкуса, напр. Б. може да дойде от неправилна ферментация.
В областта на производството на сирене с кисело мляко културите се пръскат във въздуха на стаята за зреене за узряване на сирене. Тук, разбира се, въздухът не трябва да се стерилизира - но вероятно в съседни зони, тъй като това предотвратява евентуално кръстосано замърсяване.
При твърдото сирене, полутвърдото и мекото сирене дезинфекцията на въздуха в зоната на узряване и отрязните отдели има голям смисъл. Това значително намалява риска от кръстосано замърсяване. Можем да преминем през складове или работни помещения
бързо и ефективно дезинфекцира обработка с озонова мъгла, напр. Б. по време на работни почивки или през нощта.