Jacky Malina - Бързи, вкусни и ежедневни рецепти

бързи

Спагети Карбонара. Кой не я обича?
Ако питате мен, предпочитам карбонарата на соса Болонезе. Рецептата за болонезе можете да намерите ТУК.
Дори като малко дете винаги съм ги харесвал повече от всеки друг сос.
Независимо дали бяхме на почивка или в ресторант, Карбонара винаги беше първият ми избор.
- В салона за сладолед винаги беше спагети сладолед 🙂

Трябва да е хубав и кремообразен на вкус!
Въпреки това, всеки, който е във фазата на отслабване, бързо ще забележи, че карбонарата е с високо съдържание на калории.
Но тук ще ви покажа страхотна рецепта, която е по-щадяща калориите, но въпреки това има страхотен вкус.

Разбира се, можете да разменяте съставки - както при всички мои рецепти. Не всеки, който разглежда моите рецепти, автоматично търси нискокалорични рецепти, за да може да се превърне в „нормална“ рецепта.
Вместо Cremefine можете да използвате сметана и вместо 40g пармезан, колкото искате.

* | Реклама, защото марките са посочени/без поръчка/платени от вас | *

Smartpoints: 7 точки на порция за соса
Калории: 288 ккал на порция за соса
Порции: 2 порции

За WW’ers в лилавата програма: ако използвате пълнозърнести юфка, изчислявате само соса.

Състав:

G 100 г шунка на кубчета (постно)
🥄 1 скилидка чесън
🥄 1 шалот
🥄 1 чаена лъжичка масло
🥄 100 ml Cremefiné 7% (или Creme Cuisine или бита сметана)
🥄 50 мл мляко 1,5%
🥄 2 жълтъка (сложете белтъците в хладилника и използвайте за други рецепти)
🥄 40 г пармезан (настърган)
🥄 пипер
🥄 магданоз

Подготовка:

1. Нарежете шалота и чесъна на малки кубчета и запържете в олио с кубчетата шунка. Добавете крема и млякото. За кратко кипнете. 2. Добавете яйчни жълтъци и пармезан.
3. Пипер. След това добавете магданоз, оставете да заври за кратко и добавете фидето и разбъркайте добре.
Ястието вече е готово.