Ябълково козе сирене талер с карамелена мащерка върху агнешка салата - Рецепти - Мъже; s Здраве

подготовка

1. Обелете ябълките. Издълбайте цялата ябълка с фрезата и след това нарежете на парчета (пръстени) с дебелина 1 см. Нарежете на кубчета половин ябълка и я разпределете върху измитата агнешка салата.
2. Нарежете козето сирене на филийки с дебелина 2 см.
3. Застелете тавата с хартия за печене и отгоре разпределете пръстените с ябълки. Поставете парче козе сирене на всеки пръстен. Поставете мащерката и щипка захар върху сиренето. Печете в предварително загрятата фурна на 175 ° за 6 минути, докато сиренето се разтопи.

• За дресинга:

1. Смесете дижонската горчица, сиропа, щипка сол, балсамов оцет и орехово масло, докато стане кремообразна, залейте салатата и подправете със сол. Поставете ябълки и козе сирене на салатата.

• 100 г агнешка салата
• 1/2 руло козе сирене
• 1 1/2 средна ябълка
• 1 стрък мащерка
• 1/2 чаена лъжичка кафява захар

За дресинга:

• 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица
• 1/2 чаена лъжичка ябълков сироп (алтернативно: крушов сироп, от магазина за здравословни храни/органичния пазар)
• 2 супени лъжици бял балсамов оцет
• 1 супена лъжица орехово масло
• щипка сол

Хранителни стойности² на порция

• Калории (kcal) 455
• Протеин 18 g
• Въглехидрати 20 g
• Мазнини 34 g

Преобразуването в други размери на порции се извършва автоматично и вече не се проверява след това. Дадените количества могат да бъдат закръглени нагоре или надолу или коригирани до стандартните размери на опаковката.

Съдържанието на калории и друга информация за тази рецепта се изчисляват автоматично от съставките. Те могат да варират в зависимост от състоянието и качеството на използваните съставки.

За рецепти за алергии и диабет не поемаме никаква отговорност за индивидуалната здравна годност. В случай на съмнение, моля попитайте Вашия лекар кои храни или рецепти са подходящи лично за Вас.

---