Ябълковият оцет наистина е панацея за Peak Man

Ябълковият оцет може да понижи нивата на кръвната захар след по-обилно хранене с по-високо съдържание на въглехидрати. По-специално са проучени тези с диабет тип 2. Проучване от 2004 г. показва, че след хранене с високо съдържание на въглехидрати чувствителността на клетките към инсулин е значително повишена и нивата на глюкозата са намалени с 25%. Това е важно, тъй като тялото се нуждае от по-малко инсулин, за да постигне същия ефект.

Според настоящото състояние на науката той е по-малко ефективен при здрави хора и подобни хранителни добавки обикновено се тестват при пациенти.

Ефекти от ябълковия оцет

Наистина може да понижи LDL холестерола и кръвното налягане?

Ябълковият оцет, приет по време на хранене, понижава кръвното налягане и нивата на LDL (липопротеин с ниска плътност) и повишава нивата на HDL (липопротеин с висока плътност). Този ефект се дължи на оцетната киселина, която съдържа. Тук идва малко изпъкналост, повечето от изследванията са тествани върху животни и са необходими по-нататъшни човешки експерименти, за да се формулира истинското съществуване на тези положителни черти.

---