Ябълковият оцет е чудодейният лек за нашите майки - Нека разкрасяваме естествено!
Нашата панацея вече може да се намери във всеки магазин за хранителни стоки, тя е изключително евтина по отношение на цената, няколкостотин форинта. Най-доброто, разбира се, би било да го вземете от био магазин. Нека се опитаме да купим качество, защото някои продукти могат да съдържат добавки.
Но колко по-добре бихме се справили, ако не се храним с всякакви плодове за изгаряне на мазнини, а се храним здравословно и стимулираме отслабването с помощта на вещества, осигурени от природата?
Освен че имат ефект за предотвратяване на рака, ябълките могат да намалят и развитието на обществени заболявания (диабет, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания). Ако обаче някой вече има някоя от болестите, можем много да подобрим състоянието си, като го включим в диетата си.
Поради високото си съдържание на фибри, той стимулира храносмилането и подобрява метаболизма. Така че, ако някой яде редовно ябълки, той може да направи само добро на себе си и тогава дори не сме говорили за това колко витамини са скрити в него.
Но нека видим какво е ябълков оцет. Ябълковият оцет се произвежда от ферментацията на ябълков сок. След ферментацията оцетната киселина се образува под въздействието на кислород, за който малцина знаят, но нейното рН е изключително приятно за стомаха, въпреки факта, че всички скачат, че когато става въпрос за оцет, със сигурност е безумно кисела. Ябълковият сайдер се алкализира изключително добре, което означава, че ни базифицира повече и предотвратява подкисляването на тялото. За тези, които страдат от рефлукс, препоръчвам също да го консумират с добро сърце! (Трябва да се отбележи, че в повечето случаи заболяванията се причиняват от подкисляване на организма.) За разлика от името му, киселинността му е само 5%, 95% е водата и разбира се безбройните минерали, витамини и ензими.
Много диети сега работят на базата на рН баланс, защото ако тялото не се подкисели, то е по-малко склонно към някакво заболяване, в този случай ще бъде по-малко склонно към напълняване.
Ябълковият оцет също съдържа различни ензими, които по същество ще помогнат за храносмилателните процеси, но спомагат за укрепването на костите, облекчават болките в ставите и по-важното, лекуват гъбични инфекции.