Ябълкови сладки, овесени ядки и кокос
Тази рецепта, както и много други рецепти на този сайт, е за първи опит. Мога да кажа, че не разочарова. Това е проста рецепта, която може да се направи много лесно (5-10 минути, докато ги сложите във фурната). Вероятно все още се нуждае от подобрение и затова можете да импровизирате.
Ябълковите, овесените и кокосовите сладкиши са много здравословни, богати на фибри, витамини и минерали и могат да се консумират от малки деца като заместител на бисквитите. Може да не са достатъчно сладки за възрастни, но са идеални за деца.
Тези торти също имат ниско калорично съдържание и могат да се ядат от хора, които не могат да се откажат от сладкото, но които искат да отслабнат или да поддържат тегло.
Препоръчвам ви да ги опитате с чаша кисело мляко или сладко мляко за закуска.
Съставки за десет порции (около 40 броя)
- 500 грама ябълки;
- 190 грама фини овесени люспи;
- 70 грама настърган кокос;
- 250 мл пълно сладко мляко;
- 50 грама пълнозърнесто брашно;
- 100 грама мед;
- две яйца;
- саше от ванилова захар;
- половин чаена лъжичка сол;
- Малко канела.
Как да приготвим ябълкови сладки, овесени ядки и кокос
Загрейте фурната до 160 ° C.
Обелете ябълката, настържете я и изцедете сока.
Смесете много добре всички съставки. Ако сместа е твърде мека, добавете още овесени ядки или пълнозърнесто брашно, но не би трябвало да имате проблеми с това.
Сместа е достатъчна за две големи тави и така можете да изберете да използвате половината от предоставените количества или да приготвите две тави.
Покрийте тавите с хартия за печене и поставете сместа с лъжица. Натиснете леко, за да намалите дебелината на питите и поставете във фурната.
Оставих го във фурната за 40 минути, но мисля, че щеше да отнеме около 10 минути (това беше първият опит). Можете да ги оставите, докато леко покафенеят отдолу, но внимавайте да не ги изгорите.
Изключете фурната, извадете тавите за ябълки, овесени ядки и кокосов орех и оставете да се охладят за 10 минути. Вземете тортите от тавите и ги поставете в купа, без да се застъпват и оставете за една нощ. За предпочитане се оставя да се охлади/изсъхне върху решетка, сито и др. Не ги поставяйте в хладилника.
Разходите за 10 порции сладкиши с ябълки, овесени ядки и кокос са около 12-14 RON (цени за 2015 г.).