Ябълкови чушки, пълнени със зеле, но и вкусни в чушките по телевизията - консерви, компоти, кисели краставички

При нас е много доказано, правя го всяка година

Състав:

  • За 1 бутилка от 5 литра или 6 бутилки от 720 мл
  • 2 кг ябълкови чушки,
  • 2 кг зеле
  • подправки
  • цял черен пипер
  • синапено семе
  • семена от кориандър
  • дафинов лист
  • наливане на сок
  • 2 литра вода
  • 8 dkg сол
  • 4 dl 10% оцет
  • 25-30 dkg захар
  • 1 чаена лъжичка вино на прах
  • 1 чаена лъжичка салицил

Подготовка

Задушаваме зелето, добавяме малко сол и го оставяме да престои. Измийте чушките и отстранете семената им.

Развийте зелето, напълнете го с чушките, сложете го плътно в буркани и залейте със студената заливка. Обикновено не затварям на следващия ден, защото след изправяне може да се наложи да компенсирате още сок.

Можете да опитате инфузията, ако ви харесва, можете да я промените. По същия начин телевизионните чушки също са много вкусни

зеле

Целунете рецептата на Péterné

Подобен на:

Измиваме красиви големи, месести чушки, почистваме ги от кочаните и вените и ги варим със солена вода с флагове. Приготвяне Зелето е дълга тънка юфка

За тази туршия вземаме същото количество от всеки зеленчук. Белени моркови, ряпа, краставици, зеле, чушки, зелен парад

Красивите, здрави, средно големи чушки се измиват, блатовете се отрязват и почистват от семената и жилките им. Доматите се измиват по обичайния начин

В допълнение към вкусната храна имам нужда и от туршия, това е големият ни фаворит, така че сега ще ви покажа моята рецепта. Съставки 1 л вода 5 ч. Л. Сол 1 чаена лъжичка sza

Снежнобяло, пълно бяло зеле се нарязва в голяма купа за смесване с хубави влакна. Използваме 2,5-3 dkg сол на килограм. Съберете рендосаното зеле

Можем да го направим от много различни съставки в различни комбинации. Например малки краставици и краставици, пълнени с лук, могат да се добавят в бурканите (краставици

Състав: зряла дюля, гореща вода, 80 дека захар на 1 кг материал. Нарязваме красивите зрели дюли на четвъртинки, почистваме ги от обвивката им, h

Красивите, големи, месести чушки се измиват, почистват, нарязват на юфка и се осоляват. По същия начин приготвяме зелени домати или други зеленчуци

Опитвам се да опростя, тази рецепта е много доказана, ако обичате вкусно зеле, може да искате да опитате. Приготвяне Планирам след осоляване, захар

Обелете измита, не много голяма, добра твърда круша и изрежете козината. Поставете в купа с широко дъно и добавете 2 гроздови плода към 1 килограм круши