Ябълков сок и др .; Природен остров

В безалкохолните напитки германците държат световния рекорд: пият повече от 40 литра сок на човек всяка година. От това около 13 литра е ябълков сок. Ябълковият сок е вкусен и здравословен - но по-малко подходящ за утоляване на жаждата. Ябълковият сок е много богат на фруктоза (100 грама на литър) и по този начин има високо калорично съдържание от 550 kcal. Ябълковият сок съдържа и плодови киселини, които не се понасят добре от мнозина.

Ябълков сок като фитнес напитка

Добро решение е да смесите ябълковия сок с минерална вода, така той по-добре утолява жаждата, действа като плодово шампанско и по-добре компенсира загубата на течности. Оптимална комбинация от 1 част ябълков сок и 2 части минерална вода. Минералната вода трябва да е с високо съдържание на натрий, магнезий и калций. Това е естествена фитнес и енергийно заместваща напитка, въглехидратите в нея бързо попадат в кръвта и осигуряват енергия на клетките. Освен това има добър ефект върху мозъчните клетки. Също така е много полезен за изпотяване: атлети се кълнат в него, както и деца и шофьори.

Предпочитам ябълки или ябълков сок?

Сместа от ябълков сок и минерална вода е добро утоляване на жаждата, но не е подходящ заместител на ябълките. Пресните плодове съдържат вторични растителни материали, както и важни баластни материали. Тук трябва да се спомене по-специално пектинът в черупката, който е регулатор на холестерола. Ето защо не е препоръчително да обелвате ябълката.

Въпреки че чистият ябълков сок не съдържа добавена захар, бактериите, причиняващи кариес, също обичат фруктозата. Това се превръща в киселина, която разтваря зъбния емайл. Сместа от ябълков сок и минерална вода е не по-малко щадяща зъбите. Тъй като децата са особено предразположени към кариес, по-добре е да не облизвате ябълковия сок постоянно.

---