Ябълков пай - ябълков пай 5

Седмично меню: пълноценни есенни ястия, главно с тикви

Замесете тестото бързо и го разтегнете на два листа. Получаваме тънка подложка.
Един от листовете се поставя в тава за печене и пълнежът се разстила.
След това поставете другия лист отгоре, намажете отгоре с мляко или яйца.
Набодете с вилица и печете в предварително загрята фурна на средна температура за около. След 30 минути.
Поръсете с пудра захар.
Приготвяне на пълнежа:
За пълнене почистете ябълката от семената.
Задушете и оставете да къкри в купа със захарта, ваниловата захар и канелата, докато сокът се свари.
Издърпайте настрана и разбъркайте галетата.
Когато се охлади напълно, се разстила върху тестото.