Лимонов Буш - Биология
Лимонов храст (Aloysia citrodora)
The Лимонов храст (Aloysia citrodora), също Храст с аромат на лимон или Лимонова вербена наречен, е вид от семейство вербенови (Verbenaceae).
описание
Лимоновият храст расте като широколистен храст с височина от 2 до 6 метра. Повечето части от растението силно миришат на лимон. Трите листа заедно са разделени на дръжка и листна листка. Дръжката е дълга от 2 до 10 mm. Листната пластина е с дължина от 4,5 до 11 см и широчина от 9 до 25 мм.
Крайните, класовидни съцветия имат дължина до 25 см, имат вълнисто космат съцветие стъбло и прицветници. Най-късостъблените цветя са зигоморфни, хермафродитни и имат двойна цветна обвивка (околоцветник). Четирите приблизително 3,5 mm чашелистчета са слети тръбовидни, като чашковидните зъби са само една четвърт от общата дължина. Четирите бели до кремави, 3,5 до 5,5 мм дълги листенца са слети, за да образуват тръба от 2,5 до 3,7 мм. Има само един кръг от четири тичинки; които са слети с тръбата на венчето. Тичинките са с дължина от 0,2 до 0,4 мм. Два плода са израснали заедно, за да образуват горен яйчник, който е силно окосмен.
Плодът се разпада на 1,3 до 1,8 × 0,5 до 0,6 мм големи, с кестен цвят частични плодове.
Броят на хромозомите е 2n = 36.
Систематика
Aloysia citrodora е основана през 1784 г. от Антонио Палау и Вердера през Част práct. бот., 1, стр. 768. Синоними на Aloysia citrodora Палау са: Aloysia triphylla (L'Hér.) Бритън, Lippia citrodora Kunth, Lippia triphylla (L'Hér.) Кунце, Verbena triphylla L'Hér., Zappania citrodora Лам. [1] Специфичният епитет цитродора се отнася до интензивния аромат на зирон на растението. Конкретният епитет трифила (Трилистен) показва разположението на листата.
Родовото име се отнася до Мария Луиза фон Бурбон-Парма, съпруга на Карл IV от Испания. [2]
Произход и история
Лимоновият храст първоначално идва от Южна Америка (Уругвай, Аржентина (Катамарка, Жужуй, Ла Риоха, Салта, Тукуман) Чили, Перу). Донесена е в Европа в края на 18 век. Днес това е домакинско име сред гастрономите и любителите на билките.
Аромати и съставки
Листата могат да бъдат приготвени по начин, подобен на спанака. Листата се използват много по-често като подправка за сладки или солени салати. Чаят може да се приготвя от пресни и изсушени листа. [3]
Изследвани са медицински ефекти. Етеричните масла се използват по различни начини, например като парфюмна съставка или като средство против насекоми. [3]
Лимоновата вербена съдържа фини, пресни етерични масла с аромат на лимон. Интензивността е значително по-силна от повечето други растения с мирис на лимон. Дори лекото триене на листата му създава силна миризма на цитрусов аромат. Етеричните масла (под 1%) съдържат основните компоненти на алдехидите цитрал, нерал и гераниал, както и други монотерпени или производни на монотерпена (лимонен, карвон, дипентен, линалоол, нерол, гераниол).
използване
| Тази статия или следващият раздел не са адекватно снабдени с подкрепящи документи (напр. Индивидуални доказателства). Следователно въпросните данни вероятно скоро ще бъдат премахнати. Моля, помогнете на Wikipedia, като проучите информацията и добавите добри доказателства. Повече подробности могат да бъдат дадени на страницата за разговори или в историята на версиите. И накрая, моля, премахнете този предупредителен знак. |
Предпочитат се пресните листа, но и сушените листа са много популярни, тъй като ароматът на лимон се запазва дълго време, когато листата се изсушат.
Изисканост на съдовете
Гурметата и гастрономите обичат да използват лимонова вербена в кухнята. Листата се използват за салати, ястия от свинско и гъби, но също така и за подправка на десерти като плодова салата, пудинг и за приготвяне на сладолед. Можете също така да обработите ситно нарязани листа в глазурата за лимонов сладкиш.
напитки
Лимоновата вербена се използва и за приготвяне на напитки. Ако поставите прясно набрани лимонови листа от вербена в гореща вода за половин час, ще получите приятно освежаващ чай. Лимоновият аромат на лимонова вербена е много популярен във Франция като стимулиращ и успокояващ чай за лека вечер, където е известен като "вервейн". Напитката Inca Kola от Перу също използва аромата на лимонова вербена (на местно ниво се нарича "Cedrón"). Под чая от вербена обикновено се разбира лимонена вербена или, указващо, ароматна вербена. Вербена (Verbena officinalis), от друга страна, има горчив вкус.
Козметични продукти
Лимоновата вербена не се използва само като добавка за баня, която има освежаващ ефект, но също така и за парфюмиране или рафиниране на сапуни.
домакинство
Чували или снопове лимонова вербена внасят свеж аромат в къщата или гардероба.
Здравен ефект
Тъй като лимоновата вербена стимулира апетита и стимулира храносмилането, те помагат срещу лошо храносмилане и запек. Освен това те имат леко успокояващ ефект при нервност, безсъние и, заедно с останалите свойства, също и при настинки.
Предполага се, че инхибира микробите [4]