Ябълков оцет и неговият пробиотичен състав
Източник на пробиотик ли е ябълковият оцет, който ви кара да отслабнете ?
Ние намираме много програми и продукти, които трябва да ви накарат да отслабнете бързо и лесно. Но през повечето време не само, че повечето диети за отслабване се провалят, отслабването обикновено изисква много усилия и дългосрочен ангажимент. Ето защо не е изненадващо, че добавки като ябълков оцет, към която някои хора се обръщат заради репутацията му, че им помага да отслабнат, бъдете в изобилие. Но наистина ли това насърчава загубата на тегло? Още повече, наистина ли ябълковият оцет е източник на пробиотици ?
Произходът
Оцетът е един от най-старите ферментационни процеси, известни на човечеството.
Най-старият процес на ферментация е този на виното, от който са направени първите оцети.
Ябълковият оцет се използва медицински в продължение на хиляди години.
В исторически план той е бил използван за различни заболявания, включително отравяне с гъби, пърхот и зъбобол.
Ябълковият оцет се използва за консервиране на храни от хилядолетия и все още се използва днес като много гъвкав почистващ продукт.
Ябълковият оцет е пробиотик ?
Ключовата съставка на този суров, нефилтриран оцет е ферментиралата ябълка, която съдържа пектин, основен елемент за добро храносмилане.
Пектинът е естествен пребиотичен въглехидрат, който забавя усвояването на хранителните вещества, като се свързва с продукти в храносмилателния тракт, които тялото ви не може да използва.
Оцетът често се бърка с пробиотиците, тъй като пектинът в ябълките насърчава доброто храносмилане, като стимулира растежа на добрите бактерии, докато пробиотиците са добрите бактерии.
Така че този оцет не е пробиотик, но е направен от съставка, която е полезна за пробиотиците.
Ползите за здравето
Понастоящем интернет би ви накарал да повярвате, че този оцет е новият прах на pixie заради неговите ползи за здравето. Изкушаващо е да повярвате на твърденията в интернет за ябълков оцет. Ето някои от тези ползи за здравето.
Хранителните ползи от ябълковия оцет
Една чаша (239 г) ябълков оцет съдържа следните хранителни вещества: