Мексико става по-затлъстел от САЩ
ИНФОГРАФСКИ - Явлението, което придобива тревожни размери сред младите хора, струва близо 10 милиарда евро всяка година.
Публикувано на 10.07.2013 г. 17:24
Съединените щати току-що загубиха титлата на най-дебелата нация в Америка. Процентът на затлъстяване в Мексико сега е по-висок от този на северноамериканската му съседка. Според данните, събрани от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), страната има 32,8% от затлъстелите възрастни. Тази цифра е само с една точка по-висока от тази на САЩ. Що се отнася до наднорменото тегло, то засяга 70% от мексиканците - с наднормено тегло. Човек се счита за наднормено тегло, когато индексът на телесната му маса - който се изчислява чрез разделяне на теглото на квадратен ръст - е между 25 и 29,9. Говорим за затлъстяване, когато тази цифра е по-голяма от 30 или дори болезнено затлъстяване за индекс по-голям от 40.
Това явление със сигурност не е ново, но придобива тревожни размери сред младите хора: броят на затлъстелите деца се е утроил за десет години. Това вече предвещава експлозия в случаите на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Мексико има 400 000 нови хора с хипергликемия всяка година, а диабетът убива 70 000 души всяка година. Размножаването на тези заболявания може да доведе до рязко увеличение на държавните разходи. Затлъстяването и последиците от него струват на мексиканската здравна система близо 10 милиарда евро годишно.
Такаси, тортили и торти
В основата на проблема интеграцията на Мексико в общ северноамерикански пазар в средата на 90-те години доведе до масовия приток на „нездравословна храна“. Сега страната внася 45% от храната, консумирана на нейна територия. „За много мексиканци, особено в градските райони или на север, преходът към по-здравословна диета е все по-труден“, отбелязва през 2011 г. специалният докладчик на ООН за правото на храна Оливър Де Шут. В доклад той защитава идеята, че проблемът със затлъстяването произхожда от самото ограничаване на агро-хранителната система.