Ябълков оцет >
Като домашно лекарство ябълковият оцет има вековна традиция - списъкът с възможни употреби е дълъг. Но чудодейният лек наистина помага срещу акне и подпомага намаляването на теглото?
Египтяните се заклеха в ефектите на ябълковия оцет, а Хипократ препоръча смес от ябълков оцет и мед за подобряване на здравето. Около 5000 г. пр. Н. Е Твърди се, че вавилонците са направили оцет като лекарство. По-късно Хилдегард фон Бинген се възползва от положителните свойства на ябълковия оцет. Тя осъзна, че съставът на оцета има оптимален ефект върху човешкото тяло.
През Средновековието оцетът се превърна в истинско чудодейно лекарство, имаше многобройни видове и възможни приложения, които бяха забравени с появата на съвременната медицина. През последните години обаче ябълковият оцет се завърна страхотно.
Различни публикации разглеждат полезните ефекти на оцета. Той описва ценните съставки в плодовия оцет. Освен витамини, минерали и микроелементи, оцетът съдържа още аминокиселини и пектин. Експертите подчертават, че тези съставки се срещат само в много малки количества и едва ли могат да имат положителен ефект.
Силна напитка от ябълков оцет
Въпреки това много хора се кълнат в лечебните свойства на ябълковия оцет. Сутрешната напитка, приготвена от две чаени лъжички ябълков оцет, чаша вода и чаена лъжичка мед, трябва да стопи килограмите на бедрата и да допринесе за загуба на мазнини. Факт е: чудодейното лекарство осигурява само ограничена подкрепа при отслабване. Ако искате да намалите теглото си, трябва да промените диетата и физическите си упражнения. Доказано е, че оцетната киселина стимулира потока на слюнката и производството на храносмилателни сокове в червата. Желанието и апетитът за сладост трябва да се ограничат, като се вземе оцетът.
Чудодейното лекарство определено може да се използва за стимулиране на метаболизма. Доказан е само храносмилателният ефект на оцета. Все още не е научно доказано дали ябълковият оцет наистина допринася за отслабването. Силната напитка е полезна, ако имате чувство за ситост или газове. Освен това плодовият оцет осигурява здрава чревна флора, тъй като киселината убива гнилостните бактерии.
В никакъв случай не трябва да приемате ябълков оцет неразреден, тъй като съдържащата се в него киселина може трайно да увреди зъбния емайл! Разреден, плодовият оцет може да помогне срещу кървене на венците или възпаление на устната лигавица, тъй като има антисептичен ефект. Твърди се, че ябълковият оцет също има положителен ефект върху киселини.
Външна употреба на оцет
Въпреки че липсват научни доказателства, не всеки оцет е оцет с оцета. Приложен външно, ябълковият оцет е ефективен срещу акне, псориазис или леки наранявания на кожата. Плодовият оцет има антибактериално и деконгестантно действие. Компресите с ябълков оцет се оказаха ефективни при натъртвания или болезнени ухапвания от насекоми. Успокояващи компреси от оцет за охлаждане на слънчево изгаряне.
След измиване на косата, изплакнете я с разреден ябълков оцет за лъскава глава на косата. Тези, които страдат от пърхот, трябва да масажират неразредения оцет върху скалпа. Киселината стяга кутикулата на скалпа.
След душ, ябълковият оцет, разреден с вода, има много ободряващ ефект върху кожата.Инхибира се образуването на кожни гъбички и се насърчава кръвообращението. За известно време дори образуването на изпотяване трябва да се намали. Съобщава се, че ябълковият оцет е бил втриван в подмишниците, подобно на дезодоранта.
Казва се, че ябълковият оцет постига детоксикиращи резултати, когато се добавя към водата за баня. (Изображение: Африка Студио/Shutterstock.com)
Ябълковият оцет също трябва да постига детоксикиращи резултати като добавка за баня във вода за къпане. Ако кожата ви сърби или изгаря, вана с ябълков оцет ще облекчи дискомфорта и ще намали сърбежа. Дори и да липсват научни доказателства, ябълковият оцет е добре установен при натуропатията: оцетът е също толкова полезен, колкото и средство за болки в гърлото или кашлица, както и като антипиретичен компрес за теле или гръден кош.
Според консултантския център за потребителите Баден-Вюртемберг, разследване на Европейския орган за безопасност на храните е показало, че няма научни доказателства за ефекта на плодовия оцет. Експертите посочват, че пречистващ и детоксикиращ ефект не може да бъде определен. По-специално, защитниците на потребителите предупреждават срещу капсулите с ябълков оцет, които се предлагат в магазините като хранителни добавки. Ефективността на капсулите не е доказана и вероятно служи само на печалбата на производителя. Според експертите нищо не пречи на приемането на две чаени лъжички плодов оцет като лек.
Направете сами ябълков оцет
За да направите оцет сами, ви трябва търпение. Киселите сортове като Боскоп са особено подходящи за приготвяне на оцет. Изсипете прясно изцеден ябълков сок в подходящ съд от глинени съдове, който херметически затваряте с пластмасово покритие. По време на ферментацията се получава въглероден диоксид, така че пластмасовият капак вероятно ще се повдигне леко. Сместа трябва да престои на топло място за около шест седмици.
След като изтече времето, изсипете ябълковия сайдер, който се е оформил, в съд, който покрийте с памучна кърпа. Идеален е въздушен балон. Сега трябва да изчакаме отново; Разклащайте леко контейнера от време на време. След още шест седмици се образува ябълков оцет, който се почиства най-добре с филтър преди по-нататъшна консумация.
Изпробвайте лечението с ябълков оцет сами!
Ако искате сами да тествате ефекта на „чудодейния ябълков оцет“, трябва да смесите чаша вода с две чаени лъжички ябълков оцет сутрин преди закуска. Добавете лъжица мед, за да направите вкуса на варене по-малко кисел. За да постигнете ефект, трябва да продължите лечението поне четири седмици. И дори да няма научни доказателства, е известно, че вярването движи планините!
Хареса ли ви статията за "оцет от чудо от ябълки"?
След това го споделете с приятелите си.
За Андреа Хаузър
Дългогодишното ми хоби, писането, се превърна в истинска работа през 2010 г. - оттогава работя като копирайтър на свободна практика. Преди това работех като обучен банков служител в класическия бизнес с кредити на ипотечна банка. Следователно финансирането на недвижими имоти и строителството, както и застраховането са сред моите хобита. Но също така обичам да откривам нови теми отвъд тази „суха материя“ и обичам да се запознавам с нови области.