Ябълков чипс (най-простият от чипсовете) - рецепта със снимка нататък
Съставки
- силни зелени ябълки - 2-3 бр.
- пшенично брашно - 5 супени лъжици.
- кафява захар - 5 с.л.
- овесени ядки херкулес допълнително - 5 с.л.
- смляна канела - ¼ ч.л.
- сол - щипка
- студено масло - 100гр
- рецепта за малка форма d = 12 см (за двама или един)
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Поздрави приятели.
Предлагам на вашето внимание най-простия чипс, но един от най-вкусните.
Обелете, сърцевината, заровете ябълките или просто малки парченца. Поставете във форма, поръсете с лимонов сок, за да избегнете потъмняване на кубчетата ябълка.
В купа смесете захарта, брашното, овесените ядки, пробийте в блендер до брашно, добавете студено масло, нарязано на парчета, пробийте отново в блендер, докато се образува трохи, наподобяващи грубо брашно.