Ябълките са добри и лоши
За да се грижите за здравето и фигурата си, не е задължително да харчите много пари. Често наличните евтини инструменти са много по-ефективни от скъпите лекарства с марка. Доброто хранене може да спести много здравословни проблеми и излишни килограми.
В диетата на всеки човек е абсолютно необходимовключете такъв продукт като ябълки. Предимствата и недостатъците на ябълките са добре известни на нашите хора, но те не влизат в ежедневната диета всеки ден. Червено и зелено, с нежна и твърда плът, сочно и не много, кисело и сладко - такова разнообразие от сортови качества позволява на всеки да избере плод по свой вкус и вкус. За тези, които не обичат пресни ябълки, можете да готвите печени, сушени ябълки, да правите салати с ябълки и десерти.
Предимства и недостатъци на пресните ябълки
Стойността на ябълките се крие в техния състав. Почти 80% от ябълките са вода. Процентът на почивка пада върху фибрите, органичните киселини, въглехидратите.
Най-полезни са прясно събраните ябълки. Именно в тях концентрацията на хранителни вещества достига своя максимум. Когато използвате прясна ябълка, в тялото влизат следните вещества:
- пектин - подобрява функционирането на червата, прочиства го от токсини;
- витамини: Е, група В, провитамин А и аскорбинова киселина;
- минерали Калий, калций, магнезий, желязо, цинк, хлор, сяра, мед. Присъства най-голямо количество желязо, отговорно за качеството на кръвта и калция, които са необходими за опорно-двигателния апарат и сърдечно-съдовата система;
- антиоксиданти, които пречат на окислителните процеси;
- танини, имащи противовъзпалителен ефект при заболявания на пикочно-половата и сърдечно-съдовата система;
- Танините предотвратяват утаяването на соли, което е добра профилактика на уролитиазата.