Ябълки - Кучето ни може да яде от любимите ни есенни плодове
Нашето куче може да се храни от любимите ни есенни плодове?
Казва се, че една ябълка държи лекаря далеч всеки ден. Един от най-популярните есенни плодове е любим на мнозина, а данните за вътрешното потребление показват, че купуваме най-голямо количество ябълки.
Ябълката или ябълковото дърво (Malus) е растителен род, принадлежащ към семейство розови, който има около 55 различни вида. Благородната ябълка (Malus domestica) се отглежда по целия свят, а нейният плод е многото различни сортове ябълки, които консумираме. Още римляните познавали 29 различни сорта ябълки, от които се произвеждало вино, наред с други неща. Оттогава броят на сортовете ябълки се е умножил и благодарение на развъждането можем да избираме от широка гама ябълки с различни цветове, аромати и форми на рафтовете на магазините.
Ябълките могат да се консумират сурови, консервирани, в сладкиши и супи, но освен в традиционните рецепти, извлеченият от него ябълков пектин може да се намери в много продукти от хранителната индустрия.