Рецепта спагети с цвекло и козе кюфтета - кухня Мадам Фигаро

В тази оригинална рецепта присъстват цветове и вкусове. Лукът и ментата са подправени с тези спагети от цвекло.

спагети

Производство

  • Време за приготвяне: 20 мин
  • Време за готвене: 15 мин
  • Трудност: Много лесно
  • Вид ястие: Ястие

Съставки

  • 200 г прясно козе сирене
  • 4 цвекло
  • 1 връзка лук
  • 1 стр листенца мента
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 120 г масло
  • 40 мл лимонов сок
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • 60 г лешници
  • Цедра от половин лимон

Изготвяне на рецептата

Подготовка на козата

Накълцайте лука и си запазете малка част за декорация. Накълцайте листата от мента. Комбинирайте козето сирене, ароматните билки и лимоновата кора. Подправете със сол и черен пипер, след което навийте на топки с големина на топка за голф. Резервирайте в хладилника.