Ябълки - Къщата на слънцето
Те също ядат мариновани, печени и мариновани ябълки.
Когато се използват ябълки за диетични и терапевтични и профилактични цели, трябва да се има предвид, че в зависимост от показанията е необходимо да се избират сортове ябълки, които са най-подходящи за техните биоактивни свойства. Например, пресни сладко-кисели ябълки се препоръчват при хипациден гастрит, спастичен колит, дискинезия (нарушено движение) на жлъчните пътища с ниска киселинност на стомашния сок.
При остър колит се предписват пюре от сладки ябълки, 1,5-2,5 кг на ден, в 5-6 дози.
Ябълковите семена съдържат много йод. Казват, че ако ядете 5-6 ябълкови семена на ден, тогава дневната нужда от йод ще бъде напълно задоволена.
Плодовете, изпечени в пепелта от огън, се дават от народни лечители на пациенти с плеврит, а натритите с мазнини се прилагат под формата на мехлем върху пукнатините по устните и зърната на кърмачките за по-бързо излекуване.
При затлъстяване се провеждат „ябълкови дни“ на гладно, тоест веднъж седмично дневната диета се състои само от 1-1,5 кг ябълки. Същите „ябълкови дни“ са полезни при отоци и хипертония. Терапията с ябълки е прост, ефективен и лесно достъпен начин за лечение на остра диария при деца; в зависимост от възрастта на детето (от 2 до 10 години) се дават 600 до 1500 г ябълково пюре без захар на ден. Само чай може да се пие. След 2-3-дневна ябълкова диета предписвайте оризов бульон, бисквити, белтъци и някои плодови сокове или ябълково пюре с постепенно преминаване към редовна диета.
Ябълковата диета за възрастни е ефективна при лечението на лек и умерен хроничен ентероколит и хроничен колит в острия стадий на заболяването. Всеки ден в продължение на два дни на пациента се дават 1,5 кг узрели меки ябълки, които се разделят на 5-6 приема. С това количество плодове тялото получава средно 4,5 g протеини, 175,5 g въглехидрати, 1,47 g калий, 0,24 g натрий, 0,28 g калций, 0,19 g фосфор, 1-1,2 l вода при 725 калории.
Каша от настъргани зелени ябълки. След като износите две зелени ябълки, трябва незабавно да изядете настърганата каша, защото тя бързо се вкисва и почернява. Това трябва да се прави рано сутрин и да не се яде или пие нищо друго в продължение на четири до пет часа. Продължавайте лечението с ябълки всеки ден в продължение на един месец: това е сигурно лекарство за стомашен катар. Вторият месец ябълките могат да се приемат три пъти седмично, а третият - само веднъж. В резултат на лечението с ябълки пациентът ще има апетит и ще изчисти езика. Същото лечение връща киселина в стомаха.