Ябълки, извара кифли; Изтегляне на рецепта

извара

Състав:
1 лимон, 1 кисела ябълка, 25 dkg брашно, 1 пакетче (2 чаени лъжички) бакпулвер, 5-6 dkg стафиди (могат да бъдат сушени плодове, нарязани на други парчета стафиди), 2 яйца, 12 dkg гранулирана захар, 12 dkg масло или печене на маргарин, 25 dkg краве извара, 1,5 dl мляко
за смазване на формата: 2 dkg масло или маргарин за печене

1. Измийте лимона, настържете го и изцедете сока. Ябълките се почистват, нарязват се на 1-сантиметрови кубчета, смесват се с предишните. Разточете брашното с бакпулвера и стафидите.