Ябълка в диетата на детето

Ябълката е основен плод в диетата на малките деца. Първата ябълка може да се предлага на детето на възраст около шест месеца и е един от плодовете, които са част от списъка на първите храни.

Ябълките са пълноценни, вкусни плодове и напълно подходящи, независимо от възрастта. Няма значение цвета или сорта. Всички са пълни с ценни хранителни вещества. Ябълките съдържат кверцитин, изключително активно вещество, което има антиоксидантна роля, съдържат много фибри, антихистамини, противовъзпалителни елементи. Една ябълка има около 4-5 грама фибри, някои от тях под формата на пектин, вид разтворими фибри. Компонент на ябълковата кора (която също съдържа по-голямата част от фибрите) се нарича урсолова киселина, която е тясно свързана с по-нисък риск от затлъстяване. Ябълките са известни със способността си да предотвратяват и облекчават дихателните проблеми. Антиоксидантът, наречен кверцетин, който се съдържа в ябълките, предотвратява астмата. ябълките предотвратяват настинките и са отличен източник на витамин С. В една ябълка има около осем милиграма витамин С, което е 40% от препоръчителната дневна доза за шестмесечно бебе.

Какви са ползите от ябълката в диетата на малките деца. Средната ябълка съдържа:

  • витамини: витамин А - 73 международни единици (30% от дневната доза), витамин С - 9 mg (40%), фолат - 4 мкг, витамин Е - 66 международни единици
  • минерали: калий - 158 mg; калций - 9,5 mg, фосфор - 9,5 mg, магнезий - 7 mg, селен - 4 mg, както и важни дози желязо, манган, мед и цинк.

детето

На практика от шестмесечна възраст детето може да получава поне половин ябълка всеки ден, приготвена под формата на пюре, сок или комбинирана с извара и зърнени храни за неговата възраст.

За първата ябълка изберете ябълки от сладък сорт. Почистете ябълката, нарежете я на големи парчета и я хвърлете във вряща вода за две минути. Отцедете и го поставете в блендер. Добавете вода към полутечен състав и сервирайте на детето.

Друг вариант е узрялата ябълка. Измийте добре големия и ги изпечете с кората и цели във фурната. Съберете само изпечената сърцевина, преминете я добре и вечеряте перфектно. Можете да добавите мляко (млечна формула или кърма) или вода.

След седем месеца можете да му дадете настъргани ябълки върху стъклената ренде.

Ябълката може да се комбинира много добре със зеленчуци, за да се направи супа или месо за пюрета (картофената супа с ябълки е един пример, пилешко пюре с ябълки, друго).