Ябълка; червено месо s appr; ти; д; лодка във Франция
Отвън няма нищо, което да различава Red Love от никоя друга ябълка. Но разрязан наполовина, плодът прилича на домат. Red Love е първият представител на нов пазар за производители на плодове: този на ябълки с червено месо. Те се надяват с него да възпроизведат успеха на кървавия оранжев или жълтия киви.
20 хектара овощни градини Red Love вече са засадени във Франция и 100 тона ще достигнат пазара през 2015 г.
Трима производители във Франция вече са в ход. Следователно най-напредналият проект е този на Red Love, компания, разположена в Алпите на Горна Прованс и създадена за случая. 20 хектара овощни градини вече са засадени във Франция и 100 тона ще бъдат пуснати на пазара през 2015 г., разпределени в 6 европейски държави.
Пълномащабен „тест“ преди възможния възход на марката. „Насочваме 1000 тона в рамките на три години“, уверява Пиер Кло, директор продажби на Red Love във Франция. Сортът е разработен в Швейцария, чрез кръстосване на ябълков сайдер с други по-сладки сортове. Освен невероятния си цвят, червената ябълка има няколко предимства: тя е много богата на антиоксиданти, които помагат в борбата срещу рака, и е устойчива на струпясване, често срещано заболяване на ябълковите дървета, което ще премахне необходимостта от третиране с пестициди. Пиер Кло.
Трябва да вярваме, че нишата е обещаваща, защото Red Love е на път да види няколко конкуренти да кацнат. Разсадниците Escande в Lot-et-Garonne работят от няколко години върху собствените си сортове с помощта на италиански партньор (Kiku). Един хектар току-що е засаден във Франция и три в Италия.