J звезда не; letik Magyar Orange
Икономика
Седем държави-членки на ЕС - включително Унгария, чрез Асоциацията на унгарските хотели и ресторанти (MSZÉSZ) - създадоха единна европейска система за оценка на хотели, наречена Hotelstars (HS) за четири години. По прозаични причини: например испанските три звезди никога не са имали предвид това, което германският е имал предвид. Под натиска на потребителите, професионалните интереси на държавите-членки трябваше да се намесят, за да накарат госта да разбере защо хотелът получава четири звезди, например.
Самоквалификация
В Унгария, след известно професионално претягане на въжето, предишната звездичка, базирана на самооценка, може да остане до юли 2012 г., но вече през 2009 г. задължението за класифициране престана. В същото време понятието за хотел е дефинирано в регламент. Според това трябва да имате поне 11 стаи и 21 легла. Това, разбира се, е нюансирано от закона; 17 изисквания включват например инсталирането на обща тоалетна или че поне 10 сутринта трябва да се предлага поне континентална закуска. Днес класификацията е направена от СЗО и Министерството на националната икономика (NGM) - въз основа на Hotelstars, въпреки че първоначално NGM би въвела отделна национална търговска марка в допълнение към HS.
„Започнахме да мислим за главата на гости“ - кажете на Джон Шуц, директор на хотел Debrecen Hotel Divinus, новата система, която позволява пропуснати безсмислени или остарели очаквания от предишните незадължителни хартия за писане и пликове в стаите, печатите на рецепцията. "Или говорител с индивидуално регулируема сила на звука в банята. По-важно е размерът на банята и качеството на тоалетните чинии", добавя той.
Преди това властите не са искали да носят отговорност за това дали хотелите отговарят на собствения им рейтинг. Типичен случай е трансдунавският хотел, който се определя като четиризвезден хотел, където е възможно да се стигне до спа центъра чрез стая за пушачи. Там маркови продукти от известна верига супермаркети бяха поднесени за закуска и когато един от гостите се оплака, че стъклата са намазани, главният сервитьор само отговори: „Знам“. В таванската стая на друг четиризвезден хотел гостът трябваше да се справи с гредите на покрива, когато искаше да стане от тоалетните седалки, а когато прозорчето беше отворено, стаята вече беше напоена с няколко капки дъжд. Други сами регулираха усукания крак на леглото и не докосваха завесата, защото тя падна от корниза при най-малкото движение.
"Причината за такива явления обикновено е некомпетентността на ръководството или собственика, който говори за това, което не трябва. Той спестява, където може, и некачественото оборудване бързо се обитава", казва Атила Хегедеш, управляващ директор на BDO Унгария Хотел и Ingatlan Szolgáltató Kft. Липсата на функционалност също е проблем. Например кухнята на един от хотелите в Северна Унгария няма да може да захранва ресторанта, ако хотелът работи с пълен капацитет. В хостела „Атина от Задунавие“ партито на семейството, отседнало там, беше разрушено от парти във функционална зала само на няколко метра от стаята им. Според гадния гост директорът попитал: "И какво да правя сега?"
Уелнес, спа център, замък
Сухотата на жалбите е безкрайна, но тъй като здравето е най-популярната категория във вътрешния трафик, то до голяма степен се отнася и за него. Ако искат звезди, те трябва да бъдат класирани и ако искат да станат спа център не само от тяхно име, те също трябва да се съобразят със системата от 46 точки, използвана от 2004 г. насам. Разбира се, хотел може да се нарече уелнес без рейтинг, така че все още може да има случаи като вече споменатия четиризвезден хотел и дори повече. Истинското обаче е да имате специалист и персонал, които говорят поне два езика за гости. Специалистът също е от съществено значение в спа хотела (което не е същото като уелнес), но за такава операция ÁNTSZ трябва да декларира амин. Въпросът е, че хотелът използва естествен „лечебен фактор“ - най-вече термална вода - за да предостави терапевтични възможности в собственото си медицинско отделение, дори като допълнителна услуга за болница. В момента в Унгария има тридесет и два спа хотела, чиято звезда зависи от системата на Hotelstars.