J; взе; използвах да сложа хронометър, когато вечерям, и това m; разрешено да; спрете твърде много
Случвало ли ви се е да прекарвате 30 или 40 минути в готвене и накрая да погълнете чинията си за няколко минути? ?
Допреди няколко седмици точно това правех.
По-рано ядях твърде бързо, едва дъвчейки, което означаваше, че почти не усещах вкуса и вкусовете на ястията си и систематично се зареждах втори път, защото винаги бях гладен (задължително, тъй като няколко минути не са достатъчни за мозъка ни да регистрирайте усещането за пълнота).
Бях чел, че като ядем малко по-бавно, ние се чувствахме сити и следователно по-доволни след храненията си, което направи възможно да се яде по-малко (или във всеки случай, да се спре системното преяждане) и да се яде по-малко калории дневно.
Американско проучване дори установи, че храненето бавно води до по-ниски рискове от затлъстяване и обикновено се свързва с слаба фигура.
Мислех, че си струва да се опитам да разбера дали храненето бавно има значение за апетита или настроението ми през нощта.
Един мой приятел ми даде прост съвет: започнете хронометър в началото на вечерята.
Така че направих това. И благодарение на хронометъра на телефона ми успях да видя колко време отне яденето.
Бях много изненадан, когато разбрах, че съм изял вечерята си за по-малко от седем минути.
Не можех да повярвам на очите си и осъзнах, че като се храня толкова бързо, изобщо не позволявам на тялото ми да осъзнае, че имам пълен стомах и че съм пълен преди това, след като изядох цялото съдържание на чинията си.