J; опитах кетогенната диета за една седмица и c; е това, което s; е преминал - Диета
Американците винаги намират „най-добрия“ начин да отслабнат, откъдето идва и голямото разнообразие от диети, достъпни за нас. Има „суров тил-4“, палео, почистващи препарати за сок, кръвна диета, диета със зелева супа и др. Сега се появява друга диета, или както хората обичат да я наричат сега, начинът на живот, наречен кето, който много прилича на диетата на Аткинс от 70-те години.
Кетогенът изисква силно да ограничите приема на въглехидрати до 25 грама нетни въглехидрати на ден, умерен прием на протеини и висок прием на мазнини. Това ще позволи на тялото ви да работи с кетони, вместо с глюкоза. Има толкова много плюсове и минуси на тази диета и изглежда никой не стига до окончателно заключение, отчасти защото не е проучена достатъчно дълго.
Като общество ние преминаваме през вълни от страх от определено макро-хранително вещество, само за да го похвалим изведнъж. кетогенната може да бъде просто друга фаза, или може би всъщност предлага ползите за здравето, за които твърди, че обикновената загуба на тегло за лечение на рак.
Снимката е предоставена от Food Matters в Pinterest
Реших да опитам сам за една седмица, за да видя какво ще се случи. Целта ми не беше да отслабна, нито да засиля здравните претенции. Просто исках да изживея какво би било и какво преживяват хората, когато правят кето.
Предната вечер
GIF с любезното съдействие на giphy.com
Направих проучване, изчислих си макросите и приготвих някои ястия, които мога да приемам. Количеството яйца, което имам в хладилника си в момента, е нелепо. Също така имам авокадо, веганско масло от Earth Balance, зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и сирене. Целта ми е да постигна 25 грама въглехидрати, 75 грама протеини и 137 грама мазнини. Обичам фъстъчено масло, яйца и сирене, разбира се, но ... мък.
Завлякох гаджето си да го направи с мен, за да ме насърчи да завърша седмицата. Той обаче беше в екстаз и продължаваше да говори за това колко масло и пържола ще изяде. Шегувах се с начина, по който носех със себе си маслени закуски в училище за лека закуска, но наистина се страхувах от това. Идвайки от виетнамски произход, където храната е лека и свежа, не бях свикнал да ям ястия, капещи с масло или олио. Всичко, за което се сетих, беше: „Защо се включих доброволно в това ...? "
Ден 1
GIF с любезното съдействие на giphy.com
След като приготвих храната си предишната вечер, се развълнувах малко. Но изчисляването на макросите ми за деня беше много по-трудно, отколкото си мислех, въпреки че бях обсебен от изчисляването на макроси. След като ядох няколко ястия, удрях само половината от целта си за мазнини, но вече бях изпълнил целта си за въглехидратите. Направих гювеч с яйце-бомба и обвивка за яйца, толкова вкусни, колкото изглеждат. Като цяло се чувствах доста добре и не беше толкова трудно, както си мислех, че ще стане, след като намеря други идеи за хранене, за да ударя макросите си.
Приятелят ми също се радваше на първия си ден и удряше макросите си по-лесно от мен. Той обаче не препоръчва масло в кафето.
Ден 2
Снимката е предоставена от следущия Butterflies.org
Днес реших да опитам да намаля приема на въглехидрати. Открих, че енергийното ми ниво е напълно нормално, което ме изненада от щастие. Към края на деня обаче се чувствах доста уморен и не можах да се концентрирам в последния си клас. Но това може да се дължи и на умора от бягане през целия ден. Превиших целта си за протеини и целта си за мазнини, но не със страшна сума.
Приятелят ми започна деня си с кокосово масло на прах и масло MCT кафе вместо масло и много го хареса. И двамата сме гладни доста често (дори ям 5 малки до средни хранения на ден), но се оказваме доволни след всяко хранене. Той каза, че днес не може да се концентрира добре, но и двамата имахме късни нощи за работа и учене.