J; като # 112
Има някои по-релаксиращи уикенди от други, този, който току-що прекарах, беше един от тях. Просто е, НИЩО не сме направили. В събота, докато четях за стария си клуб, докато от време на време се отбивах, за да гледам как слънчевите лъчи танцуват на постелката, си помислих, че това е всичко, което искам в момента. Често се сещам за тази фраза „Желайте това, което имате“. Леко кремообразна мантра, без съмнение изречена от някакъв мъдрец. Често си мисля, че тези няколко думи са много глупости. Защото по дефиниция желанието е за това, което ни убягва или което се страхуваме да не загубим. Но това беше. Наистина исках това, което имах. След това направих ябълков пай и разгледах специалния пратеник за Бигмалион. Това, което завърши моето спокойствие, тъй като този отчет, отличен и който ви съветвам да гледате в повторение, докато все още е на разположение, е умопомрачителен и назидателен за лошото управление на кампанията на Саркози през 2012 г.
Ето, освен това, харесвам ...
Чийзкейкът. От известно време не съм правил такъв, защото е малко дълъг. Но резултатът си заслужава усилията. Рецепта, Вече ти го дадох. И след като опитах доста, това е най-доброто от всички. По принцип: смачквате 170 г спекулус с 50 г разтопено масло (правя това в кухненски робот). Омекотявате с бъркалка 900 g филаделфия (да да, 900 g), добавяте 150 g захар, разбърквате, след това добавяте едно по едно 3 яйца и супена лъжица брашно. Настъргвате кората от два лимона и също така възстановявате сока. Добавяте към вашето устройство. Вземате мухъл, който не е твърде голям (20 см), идеята е, че е дебел. Разстилате основата на тестото със спекулус и масло, слагате отгоре крема. 45 минути при 150 °, след това 15 минути при 140. И се опитвате да прогоните всички, които биха искали да го вкусят, преди да е наистина прясно (най-доброто е да го направите предишния ден, но лично аз никога не съм успял да разубедя стадата си от хит дори топло. # светотатство.