J Discovery Защо да ядем 1 авокадо на ден здравословно хранене

Сега знаем, че малко здравословни мазнини са полезни за тялото. Но голямото количество е още по-добро - така е и с авокадото. Ежедневната консумация на този кремообразен зелен плод може значително да понижи нивата на холестерола, според скорошна публикация в Journal of American Heart Association.

ядем

Експертите помолиха 45 здрави, но с наднормено тегло възрастни да спазват американската диета в продължение на 2 седмици. След това единият от тях беше хванат на нискомаслена (24% мазнина), а другите двама на диета с умерено съдържание на мазнини (34%) в продължение на 5 седмици. Едната от диетите с умерени мазнини съдържаше здравословни мазнини като слънчогледово и рапично масло, докато другата печелеше по-голямата част от мазнините, тъй като трябваше да яде по 1 авокадо на ден.
Всички нови диети съдържат LDL холестерол (той е лош холестерол), вероятно защото и трите диети съдържат по-малко наситени мазнини от средната диета в САЩ. Но ядещите авокадо се справиха най-добре: LDL холестеролът им спадна с 13 пункта, докато останалите