ИЗВЛЕЧЕНО ГОВЕЖДЕ В САЛАТА, ПРИКАЗЛИВИ КОРИСТИ
- #hachette Канада
- теглено говеждо месо
- крутони
- Синьо сирене
- Джейми Оливър
- жълта горчица
- лют пипер
- розмарин
- ниско печено на палети
- салата
ИЗВЛЕЧЕНО ГОВЕЖДЕ В САЛАТА, ПРИКАЗЛИВИ КОРИСТИ
Забелязали ли сте колко се е увеличила кошницата за хранителни стоки през последните месеци? Не знам за вас, но ми е лошо да чувствам, че съм напълно безпомощен пред това обобщение. Цените може да не са се изместили, но количествата и обемите са намалели.
Контейнерите за сметана са се увеличили от 500мл на 473мл, беконът от 500гр на 350гр и това са само няколко примера, защото в цялата диета има повишения! Най-лошата глупост според Monsieur Gourmandises: някои пакети колбаси с хотдог. Има 10 кренвирши вместо 12. Какво да правим с останалите 2 хляба в торбата хляб с хляб? ?
Всичко това, за да ви кажа, че последният Джейми: Кухненска система D, не би могло да бъде по-добре.
Купувайте умно, губете по-малко, не изхвърляйте нищо! Време е да се готви умно !
От своя страна мисля, че е абсолютно необходимо да се готви по сезон.
Миналата седмица купих 2 кг печено на долни палети за 14 долара и следвайки рецептата на Джейми от неделното печене успях да направя 4 рецепти за 12 порции.
Тази салата е една от рецептите, които направих с „остатъци“ от варено печено и според мосю Гурмандис, това е една от най-добрите салати, които е ял. Подкрепям го в комплимента, беше наистина страхотно и много сърдечно !
Джейми започва от основна рецепта, която може да бъде свинско, пилешко или като говеждо месо. След това той отхвърля остатъците от прости или необичайни рецепти. Великолепна идея !