Хиперацидност срещу стомашна хипоацидност - The Health Journal

Най-добрите мерки за подпомагане на имунитета в сезона на вирусните инфекции

Шоуто в Луана: Автентични истории от живота, в най-новото шоу за начина на живот

Вие сте родител? Как се подготвяте за училище?

5 причини да изберете добавки с хиалуронова киселина

За повечето от нас стомашната киселина се превърна в враг номер 1 на стомаха, особено за тези, които често изпитват неприятни симптоми след всяко хранене. Може би най-честата диагноза, която хората са склонни да поставят сами, когато говорят за стомашни заболявания, е хиперацидитността. Бягане до аптеката, антиацид и проблемът изчезва. Е, изобщо не е толкова просто и не винаги става въпрос за свръхкиселинност. Хипоацидността, която може да настъпи след продължително приложение на антиациди, също може да има подобни и неприятни симптоми. Следователно ние вярваме, че е необходимо да знаем как да ги различаваме, за да можем да се отнасяме правилно с тях. Започваме с изясняване на ролята на стомашната киселина.

Какво представлява стомашната киселина и каква е нейната роля?

Стомашната киселина или стомашният сок, както е известно, е храносмилателна течност, която се образува в стомаха, съставена от солна киселина (HCl), калиев хлорид (KCl) и натриев хлорид (NaCl). Стомашната киселина играе особено важна роля в храносмилането на храната, тъй като разгражда погълнатите протеини, активира храносмилателните ензими, които от своя страна разграждат аминокиселините, така необходими за правилното функциониране на организма, като по този начин допринасят за усвояването на хранителните вещества в организма.

Стомахът на възрастен обикновено отделя между 1,2 и 1,5 литра стомашна киселина всеки ден. Диета с прекалено високо съдържание на мазнини, алкохол, кафе, кисели напитки и пържени храни може значително да повиши нивото на стомашна киселина, отделяна от стомаха, причинявайки стомашна хиперацидност.

От друга страна, твърде малко или никаква стомашна киселина в стомаха води до хипохлорхидрия, ахлорхидрия или хипоацидност. В тази ситуация дезинфектантните свойства на стомашния лумен са намалени, което причинява предразположение към инфекции на храносмилателната система, може би най-често срещаната е тази на Helicobacter pylori.

Най-често срещаният проблем, който е пряко отговорен за количеството стомашна киселина в стомаха, е гастроезофагеалният рефлукс. Ако попитате майка си, баба или съсед фармацевт, те най-вероятно ще ви кажат, че рефлуксът възниква, когато страдате от стомашна хиперацидност и ще препоръчат лекарства, които ще понижат нивото на киселината ви. Е, разберете, че ситуацията може да бъде напълно противоположна! Можете също да страдате от гастроезофагеална рефлуксна болест, ако в стомаха ви има твърде малко стомашна киселина и, като приемате лекарства, които намаляват киселинността, вие само влошавате ситуацията и стомахът ви няма да може да смила храната.

Затова считаме за изключително важно да знаем какви са симптомите, когато в стомаха има твърде много киселина или когато е твърде малко, за да можем да ги диференцираме и да ги лекуваме правилно.

Симптоми на свръхкиселинност

Изгаря в гърдите.
Горчив вкус периодично или през целия ден.
оригване.
Вие балон след хранене.
Суха уста.
Лош дъх.
Вашите венци са раздразнени, чувствителни и може би дори кървят.
Регургитация на кисели храни.
гадене.
Кашляте през нощта или се чувствате задушени.
Повръщане с кръв (възможни признаци на увреждане на лигавицата на хранопровода).
Тъмни столове, дори черни.
Хълцане за по-дълги периоди от време.
Затруднено преглъщане (възможно стесняване на хранопровода).
Отслабвате, без да очаквате.
Дискомфорт, когато се навеждате или лежите по гръб.
Вие сте дрезгав сутрин или през целия ден.
Хронично дразнене на гърлото, придружено от болка и сухота.

Симптоми на хипоацидност

Тук писахме за симптомите на хипоацидност, но е важно да ги възобновим. И така, знаете, че страдате от загуба на слуха, когато:

Храната е трудна за вас, особено месото.
Имате гастроезофагеален рефлукс след всяко хранене.
Имате оригване веднага след хранене, понякога с неприятен вкус и мирис.
Подуването се появява няколко часа след хранене.
Газовете се появяват няколко часа след хранене.
Чувствате се прекалено пълни в стомаха си.
Страдате от запек или диария.
Понякога могат да се появят гадене, акне, анемия или гъбични инфекции.

Как да тестваме нивото на стомашна киселинност?

Както беше отбелязано по-горе, стомашната хипоацидичност има симптоми, подобни на тези на хиперацидността. И така, как да определите какво се случва със стомаха ви? Има редица прости тестове, които можете да направите за безопасен у дома и някои по-сложни, които можете да направите заедно с Вашия лекар.

Можете да извършите тест у дома с помощта на четвърт чаена лъжичка Сода бикарбонат със 150 мл топла вода. Сместа се пие сутрин, на гладно и оригването трябва да се случи след няколко минути, тъй като в стомаха се образува въглероден диоксид. Ако нищо не се случи след 5 минути, най-вероятно страдате от стомашна хипоацидност. Препоръчително е да повторите теста поне 3 сутрини подред за по-голяма точност.

Друг тест, който можете да направите у дома, е да погълнете една чаена лъжичка ябълков оцет. Непосредственото усещане за парене показва твърде много стомашна киселина и ако усещането за парене не се появи, това означава, че имате твърде малко стомашна киселина.

Може да се приема с храна капсула от бетаин HCL. Ако усещането е за киселини, най-вероятно говорим за свръхкиселинност. Ако в противен случай усещането за парене не се появи, говорим за хипоацидност. Капсулите се прилагат до появата на киселини, броят на капсулите, определящи дозата, която трябва да се приложи за регулиране нивото на киселинност в стомаха.

Анализ на изпражненията може да се извършва в болници или частни клиники и ако се установи несмляно влакно, най-вероятно е виновна хипокиселината.

Изследване на стомашната киселинност се извършва от специалист. Тестът се извършва, след като не сте яли известно време, така че в стомаха има само течност. С помощта на сонда, която се вкарва в стомаха, се събира стомашен сок и се анализира способността на стомашните клетки да отделят киселина, необходима за храносмилането. В подобен тест можете да използвате хормон, наречен гастрин, който може да се инжектира в тялото, за да се следи нивото на стомашната секреция.

Тест Хайделберг се извършва от специалист и включва поглъщане на капсула, която измерва изключително точно нивото на киселинност в стомаха.

Какво ядем в случай на свръхкиселинност или хипоацидност?

С каквито и проблеми да се сблъскате, хипокиселинност или хиперацидност, важно е да знаете, че най-голямата промяна и подобрение, което можете да направите, е да анализирате начина си на живот и да вземете необходимите мерки. Казваме, че храната е в основата на много заболявания, не напразно се казва, че вие сте това, което ядете. И така, по-долу са два списъка с храни, които могат да повишат или намалят стомашната киселинност.

Какви храни повишават стомашната киселинност?

Шоколадът - богат е на какао и мазнини, които могат да повишат стомашната киселинност.
Газирани сокове - особено тези, които също съдържат кофеин.
Кафе - твърде много кофеин причинява киселинност. Така че, ако сте сред тези, които консумират повече от една чаша кафе на ден и имат стомашен рефлукс, току-що сте намерили възможен виновник.
Алкохол - отпуска клапата в долната част на хранопровода, улеснявайки появата на стомашен рефлукс.
Пържени - с високо съдържание на мазнини и са основната причина за изгаряния и свръхкиселинност.
Мазно месо - големи порции тежко месо, като свинско, говеждо или агнешко, остават по-дълго в стомаха и се нуждаят от повече време, за да бъдат усвоени, поради което увеличават шансовете за свръхкиселинност.
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини - всички храни с високо съдържание на мазнини предизвикват киселинност, затова внимавайте за дози масло или мазни сирена.

Какви храни понижават стомашната киселинност?

Кафявият ориз - благодарение на основните си влакна е чудесен както за фигурата, така и за стомаха. Кускусът също.
Овес - овесените ядки могат да бъдат чудесна закуска, дори ако добавите стафиди (които могат да повишат киселинността), защото овесът има суперсила да абсорбира и неутрализира стомашната киселинност.
Джинджифилът - яде се умерено, не само намалява стомашната киселинност, но прави чудеса за цялата храносмилателна система.
Алое вера - неутрализира киселинността на стомаха и има невероятни лечебни способности.
Банани - са алкални плодове, богати на фибри, чудесни за закуска или закуска между храненията. Можете също да ядете пъпеши и зеленчуци, узрели ябълки, круши, манго и папая без притеснения.
Копър - намалява стомашната киселинност и има свойството да регулира дейността на храносмилателната система.
Птици - ако не ги пържите и не ги ядете цели с кожа (с високо съдържание на мазнини), пилешкото или пуешкото може да бъде отличен източник на некиселинен протеин.
Риби и морски дарове - Също така, докато не ги пържите, морските дарове и рибата могат да бъдат отлични източници на добри, ненаситени мазнини, които не причиняват киселинност.
Зелените и корените - магданоз, карфиол, аспержи, зелен фасул, броколи, зелен грах, целина, моркови могат да се борят със стомашната киселинност, точно както всеки зеленчук.
Салата - може да направи чудеса за хора, страдащи от стомашна киселинност, но внимавайте, без мазни сирена, излишни дресинги, лук или домати.

Стомашната хипоацидичност, макар и по-малко обсъждана, е също толкова опасна, колкото и хиперацидитността, тъй като тя също е дисфункция на храносмилателната система и в по-напредналите случаи е свързана с редица сериозни състояния: астма, цьолиакия, болест на Адисън., Болест на Грейвс, хронични автоимунни нарушения, диабет, екзема, хранителни алергии, заболяване на жлъчния мехур, рак на стомаха, гастрит, хепатит, лупус, остеопороза, злокачествена анемия, псориазис, розацея, тиреотоксикоза, уртикария, витилиго, улцерозен колит, падане коса, множествена склероза, ревматоиден артрит.

Има и проучвания, които показват, че с напредването на възрастта киселинността на стомаха има тенденция да намалява, като най-засегнати са хората над 60 години и жените в менопауза. Поради това се препоръчва нормалната диета да бъде допълнена от поредица от хранителни добавки, които могат да помогнат на храносмилателната система да функционира оптимално.

В допълнение към храненето е важно да започнете да упражнявате или всякакъв вид движение, което харесвате, от танци, йога, бягане до карате, защото упражненията са ключов елемент за здравето на цялото тяло.