Известни дни - нации; зи млечен ден
Крава с телето си (снимка: Vimola Ágnes)

От 1957 г. Международната федерация на млечните продукти провежда МЕЖДУНАРОДЕН ДЕН НА МЛЯКОТО всяка година в първия вторник на май. Целта му е да популяризира модерното мляко и млечни продукти и здравословния начин на живот.
Neumann House - Литературна редакция
Млякото. Най-големият недостатък на нашия малък живот! От многото малки проблеми, с които трябваше да се справим, това беше най-горчивото от мен. Много обичах млякото и нямахме крава. Не беше възможно да се получи в селото, дори рядко за пари, млякото трябваше да има какво да „изнесе на пазара“. Боже, какъв проблем беше, че трябваше да взема селото около врата си почти всеки ден и да го сортирам след мляко. Разбира се, ако майка ми беше по-приказлива и слушаше клюките на съседите, не трябваше да ходя за мляко. Те ще го заменят. Но той не го направи. И се гордеех с майка си, защото беше бедна, защото беше красива и защото беше надменна.