Известната оризова торта на професионалните колоездачи Lepape-Info

От Доминик Пулен на 8 октомври 2020 г.

Рецепти за "оризова торта" или за ретро странични "оризови сладкиши" си пробиха път в групите, лансирани на разширени сцени. Стомаха на велосипедистите в крайна сметка вика за истинска смилаема храна и мускули за снабдяване с въглехидрати. Баровете за оризова торта отговарят и на двата критерия.
За тези, които искат да си изцапат ръцете, ето рецепта, която да подобрите според вкусовите си предпочитания и това, което имате под ръка. Можете да го опитате !

професионалните

Оризова торта, както се вижда от диетолозите

Идеална по време на дълги дни на мотора, по време на тренировка или по време на състезателни етапи, оризовата торта отговаря на енергийните разходи и се адаптира лесно към пътните условия: в джобовете на трикото или в чантата. Накратко, универсална закуска !

След час и половина усилия постепенното изчерпване на гликогеновите резерви отслабва мускулите, които стават все по-зависими от консумацията на въглехидрати.

Оризовата торта чрез комбинирания си принос на сложни въглехидрати под формата на нишесте и прости захари осигурява добра диетична стратегия.