Извара и ленено масло като профилактика на рака
Лененото масло се преработва от малките жилави семена на лененото растение и има няколко предимства, включително антитуморна активност, отбелязва Американското раково общество. Фондацията за грижа за рака казва, че изварата може да предпази от някои видове рак, въпреки че изследването е предварително и донякъде противоречиво. Ако имате рак, не използвайте ленено масло или извара, без първо да говорите с Вашия лекар.
Видео на деня
Диетата на Будвиг
Диетата на Будвиг е специален рак с ленено масло и кварк. Изобретен е от германския учен Йохана Будвиг през 1951г. Будвиг установява, че пациентите с рак са с ниско съдържание на омега-3 мастни киселини и други основни хранителни вещества като фосфатиди и липопротеини. Според центъра на Будвиг, тогава Будвиг е разработил диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, за които се смята, че предпазват от някои видове рак. За да направите диетата на Budwig, използвайте 1 чаша мазна извара и 2 до 3 супени лъжици. от ленено масло. Добавете достатъчно вода, за да стане мека.
изследвания
Веществата, наречени лигнани в лененото масло, могат да имат ползи от рак, според проучване от 2010 г., публикувано в списанието Comprehensive Reviews in Food and Science and Food Safety. Точните механизми, чрез които лигнаните упражняват противоракови ефекти, не са напълно изяснени. Изследователите, участващи в това проучване, предполагат, че мощните антиоксидантни ефекти на лигнаните от ленено масло предотвратяват окислителните реакции в клетките и тъканите, като по този начин намаляват риска от рак.
Извара и рак на простатата
Като цяло към 2011 г. научните доказателства и изследвания не подкрепят използването на извара за профилактика или лечение на рак на простатата. Според Фондацията за грижа за рака обаче екип от учени от Медицинския център на университета Дюк установи, че изварата може да има потенциал да предотврати рака на простатата. Тази констатация е публикувана в юлския брой на списание Urology. Изследователи, участващи в това проучване, стигат до извода, че изварата може да доведе до свиване на туморите на простатата или да забави растежа им, като понижи нивата на тестостерон, което води хората до рак на простатата.
Естроген-зависим рак
Лененото масло може да предпази от естроген-зависим рак на гърдата, според статия, публикувана през май 2010 г., озаглавена "Изчерпателни прегледи в областта на храните и науката и безопасността на храните". Лененото масло съдържа молекули, които работят срещу естроген, който се произвежда от тялото ви. Тъй като естрогенът кара тумора на гърдата да расте, разумно е да се предположи, че лененото масло би помогнало да се предотврати развитието и развитието на рака на гърдата.