Извара диета, диета, ZdravoE
Поради балансирания си химичен състав, изварата е универсален продукт в храненето на деца и възрастни. Но модната извара диета, която призовава за изграждане на диета изключително на този наистина здравословен ферментирал млечен продукт, трябва да се третира внимателно.
Диета с извара: какво е това
Същността на диетата с извара се свежда до факта, че изварата е нискокалорична, но в същото време богата на протеини. Следователно, следвайки няколко дни извара, можете лесно да отслабнете, но тялото ще получи достатъчно количество протеини.
Повечето диети с извара препоръчват да се ядат 500 g нискомаслено извара през целия ден, което трябва да се разпредели в пет хранения. В допълнение към изварата, с извара диета, е позволено да включите в ежедневното меню 100 мл мляко или кефир, 50 г краставици или парче пъпеш - разбира се, като ги използвате отделно от мляко и кефир. Освен това по време на извара не трябва да се консумират други продукти.
Вода по време на диетата с извара може да се пие без ограничения; от напитките се предпочитат зелен чай, запарка от шипка.
Диета с извара и анемия
Хранителната стойност на изварата се определя от наличието на протеини с висока бионаличност в нея - албумин и казеин. Освен това изварата е един от основните „доставчици“ за организма на аминокиселината метионин, която предотвратява чернодробните заболявания.
Извара диета и калории
Освен това, когато избирате продукт за диета с извара, си струва да запомните, че различните сортове извара са много различни по съдържание на калории. Например, 100 г извара с 18% масленост съдържа 230Kcal, 9% - 160Kcal, 4% - 94Kcal, 0.5% - 80Kcal. Ето защо, по време на извара диета, си струва да се спре на ниско съдържание на мазнини (по-малко от 4% мазнини) или ниско съдържание на мазнини (под 0,5% мазнини) извара.
Освен това, по време на диетата с извара, изварата се предписва да се консумира изключително сурова, така че ще трябва да откажете от пазара извара. Първо, това е смело. На второ място, в суров вид продукт, който е лежал на плота извън хладилника за един ден, е доста опасен за използване.
Струва си да се обърне внимание на факта, че изварата се абсорбира много бързо. Това означава, че чувството на глад при извара ще започне да измъчва в рамките на 1,5 часа след хранене. И след напускане на извара диета, увеличаването на апетита е много вероятно да компенсира недостатъчното хранене. Следователно загубените килограми ще се върнат много бързо.
Диета с извара: на кого е противопоказана?
Без съмнение изварата е много полезна. Но само много здрави хора могат да си позволят да практикуват диета с извара, като ядат изключително извара в продължение на 3-4 дни. За юноши, бременни и кърмещи жени извара диета обикновено е противопоказана.