ИЗСЛЕДВАНЕ Олигозахариди в майчиното мляко и ротавирусна инфекция
Въпреки че програмите за ваксинация срещу ротавирус са широко разпространени, диарията, свързана с ротавирусна инфекция, продължава в развиващите се страни и ротавир продължава да бъде основен вирусен патоген в страни, където ваксинацията е необичайна или обхватът на ваксината намалява.
Програмата за надзор и контрол на ротавирусните инфекции, инициирана от Световната здравна организация, съобщава това 46% от кърмачетата на възраст под 12 месеца които са били хоспитализирани за диагностика на диария тестът е положителен за ротавирус в страни, в които децата не са ваксинирани, в сравнение с 17% в страни, където ротавирусната ваксина се дава рутинно. Ето защо е наложително да се определят допълнителни методи за предотвратяване или поне намаляване на въздействието на ротавирусна инфекция.
Предишни изследвания показаха това олигозахаридите, естествено присъстващи в кърмата, проявяват антимикробни и имуномодулиращи действия, въпреки това, малко внимание е обърнато на потенциалната роля, която сложните олигозахариди могат да играят при иницииране на имунния отговор към ротавирусна инфекция.
Проучване, проведено в Университета на Илинойс, изследва ефектите на олигозахаридите в майчиното мляко и пребиотичните олигозахариди върху популациите на имунни клетки от прасета, които не са имали ротавирусна инфекция, и от прасета, които са имали инфекцията.
Изследователите изхождали от предпоставката, че олигозахаридите в кърмата модулират както стомашно-чревния, така и системния имунитет, а според друго проучване всички олигозахаридите могат да помогнат за намаляване на продължителността на индуцирана от ротавирус диария при свинете.
По време на проучването новородените прасенца, които не са получили коластра, са разделени на три групи: 1) хранете се с адаптирано мляко, обогатено с олигозахариди от майчиното мляко, 2) с формула, обогатена с дълги и късоверижни олигозахариди (пребиотици), 3) съответно контролната група, хранена с конвенционална формула. На 10-ия ден половината пилета са заразени със свински щам ротавирус и са наблюдавани за имунитет.
По-конкретно показаха пилета, хранени с адаптирано мляко, богато на олигозахариди от майчиното мляко 1) с около 50% повече имунни клетки за "борба" с инфекцията, 2) 36% повече ефекторни Т-клетки и Т-клетки с памет, които се активират в мезентериалните лимфни възли, 3) и 5 пъти повече мононуклеарни клетки в периферната кръв в сравнение с тези, хранени с конвенционалната формула. Пилета, хранени с обогатена с пребиотици формула, отчитат междинни стойности на изследваните имунни маркери.
Промени, наблюдавани след прилагане на олигозахариди в кърмата, особено на ниво мезентериални лимфни възли, са особено важни в клинично разрешаване на признаци и симптоми на ротавирусна инфекция, тъй като произходът на имунния отговор на ротавирус е в тези лимфни възли.
Въпреки че това проучване има своите ограничения, то е първото, което отбелязва ефектите на олигозахаридите в кърмата и диетата върху системния и стомашно-чревния клетъчен имунитет в патогенен контекст., в животински модели. Анализът е първа стъпка към по-добро разбиране на in vivo биоактивността на олигозахаридите в кърмата. Положителните резултати от изследването, публикувано в The Journal of Nutrition, очертават нови насоки на изследване за промени в микробиома на новородените и клетъчния имунитет, в контекста на приложението на олигозахариди от кърмата.
Източник: Nestle Nutrition Institute