Изследване на литературата на DFP - Диети - Хранене - Промяна на диетата - Курт Видхалм - Карин Гатерниг

За безбройните диети, които съществуват, в повечето случаи не съществуват научни данни; липсва и оценката. Следователно в повечето случаи те могат да се наблюдават само за кратко и по никакъв начин не са подходящи за дългосрочна промяна в диетата. Понякога могат да се обмислят алтернативни форми на хранене за дългосрочна промяна в диетата.
От Кърт Widhalm и Карин Gatternig *

*) Унив. Професор доктор. Кърт Widhalm, маг. Карин Gatternig;
и двете: Австрийски академичен институт по хранителна медицина, 1090 Виена;
Тел .: 01/4026472;
Имейл: kwidhalm no @ sonicht. gmx.at
Лекционен съвет:
Унив. Професор доктор. Ханс Хаунер;
Else Kröner-Fresenius-Център за хранителна медицина/TU Мюнхен
Унив. Професор доктор. Томас Стюлниг;
Клиничен отдел по ендокринология и метаболизъм/Медицински университет във Виена