ИЗСЛЕДВАНЕ Ябълков сок и портокалов сок, предпочитан от
Плодовете и зеленчуците се считат за основен източник на витамини и минерали, като едни от най-простите методи, чрез които можем да осигурим на тялото си хранителните вещества, необходими за оптимално функциониране през целия ден.
Ежедневната диета трябва да съдържа поне 400 грама плодове и зеленчуци, за предпочитане в различни форми, разделени на поне 5 порции . Плодовете са важни източници на калий, фибри, витамин С и фолиева киселина - основни хранителни вещества за здравето на човешкото тяло, като по този начин намаляват риска от развитие на заболявания.
За съжаление сезонните плодове се предлагат на пазара за кратко време. През студения сезон соковете и мусовете са достъпни за всички.
Проучване от 2015 г. * показва това възрастните и децата имат еднакви предпочитания що се отнася до сока: те го предпочитат портокали (35,9% от възрастните и 39,9% от децата) и ябълките (21,3% от възрастните и 25,2% от децата) *.
портокали са едни от най-популярните плодове в света, като са признати за високата си концентрация на витамин С. В допълнение към този антиоксидант, портокаловият сок осигурява на организма фибри, витамин В1, калий, калций. Но не всеки знае, че добавките с витамин С нямат същите предимства като чаша портокалов сок.
Ябълките, Подобно на портокалите, те са важни източници на фибри и витамин С. Освен това ябълките съдържат антиоксиданти и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, като са признати за фитонутриенти, които спомагат за регулирането на нивата на кръвната захар. Диета с цвекло: Отървете се от 4,5 килограма за 3 дни
Чаша 100% ябълков сок или мус от ябълки и моркови представлява ценен източник на витамини, минерали и фибри, основни елементи за осигуряване на енергия и за правилното функциониране на тялото.
100% соковете и мусовете не съдържат изкуствени добавки, добавена захар, подсладители или други вещества, които подобряват текстурата, цвета или вкуса, тъй като са забранени от законодателството на Европейския съюз.
Цветът и ароматът на соковете винаги идват от плодовете и зеленчуците, от които са направени. И двата вида сок - пастьоризирани и непастьоризирани - те са също толкова здрави и имат еднакво хранително съдържание.
Процесът на пастьоризация не премахва хранителните вещества и витамините от соковете - ролята на този процес е да унищожи ензимите, които могат да причинят естествено разграждане на продукта след отваряне на опаковката.
Известно е, че чаша сок на ден е прост начин да осигурите на тялото всички необходими хранителни вещества. Витамините, минералите, антиоксидантите и други биоактивни съставки се усвояват лесно от човешкото тяло.
Източник: * Проучване, проведено от Института Millward Brown между март и април 2015 г., върху извадка от 300 жени.