Изследователите за отслабване откриват причината да преяждаме
Защо всъщност може да се случи така, че хората да ядат повече, отколкото е полезно за тях? Ново научно изследване обвинява хормон в червата, който инхибира чувството ни за ситост. Причината за това трябва да са мазните храни.
Ново проучване, публикувано в Journal of Clinical Investigation, водено от изследователи от Медицинския колеж Baylor, разкрива неизвестна досега връзка между червата и мозъка, която обяснява как може да доведе до затлъстяване.
Според това твърде много от определен хормон се произвежда в червата чрез диета с високо съдържание на мазнини, която предотвратява задействането на нашия хормон на ситостта във времето.
Това позволява на хората просто да продължат да се хранят, дори когато вече са им се наситили.
Когато тялото спре да слуша сигнали за ситост
Преди да започнат своите изследвания, изследователите са знаели, че един конкретен хормон е особено важен за контролиране на телесното тегло: лептин.
Лептинът гарантира в мозъка, че тялото се чувства пълно, когато човек е ял достатъчно.
При хора с много наднормено тегло обаче тялото като че ли не слуша тези лептинови сигнали, което води до съответното наддаване на тегло.
Изследователите обаче все още не са успели да обяснят защо е така.
Експеримент с животни с мишки би могъл да хвърли малко светлина върху тъмното.
В това проучване екипът установи, че мишките, хранени с особено високо съдържание на мазнини, имат повишено ниво на гастроинхибиторни пептидни хормони (GIP), които се произвеждат в червата.
Излишният GIP достига кръвта до мозъка и там инхибира ефекта на лептина. Чувствайки се ненаситени, животните продължиха да се хранят по съответния начин и напълняха.
„Открихме ново парче от сложния пъзел за това как тялото влияе върху енергийния баланс и теглото“, описва авторът на изследването д-р. Макото Фукуда резултатите.
Балансираната диета помага на лептина
От друга страна, изследователите установиха, че мишките ядат по-малко и отслабват, когато изследователите използват моноклонални антитела, за да попречат на GIP да взаимодейства с мозъка.
Лептинът вече не бил обезпокояван по време на работа и инхибирал апетита, независимо от диетата.
Тези резултати успяха да покажат, че GIP играе роля при затлъстяването, което досега е било пренебрегвано, така че според учените дори може да се използва в дългосрочен план за стратегии за отслабване.
Вместо химически агенти, които инхибират антилептиновия ефект на GIP, ефектът може да бъде предотвратен и по други начини - с помощта на здравословна диета.
"В обобщение може да се каже, че при балансирана диета стойностите на GIP не се повишават и лептинът работи както се очаква, което кара мозъка да се чувства пълен, когато животното е яло достатъчно. Тогава мишките автоматично спират да ядат" обобщава Фукуда.
И това поне предполага, че може да работи по същия начин и с хората.