Изследователите на Greifswald Дали чревните бактерии са от решаващо значение за наддаването и отслабването
Повече от три месеца учени от Грайфсвалд придружават пациенти с диабет, страдащи от проблеми с теглото, като част от програма за отслабване и регистрират променената чревна флора в изпражненията им. „Успяхме да покажем, че първоначалната терапия за заместване на храненето има положителен ефект върху състава на чревните бактерии и вероятно също допринася за доброто намаляване на теглото“, казва проф. Маркус Лерх, директор на Клиниката по вътрешни болести в Университетския медицински център Грайфсвалд.
През първите шест седмици участниците на възраст между 18 и 70 години получават само течни заместващи ястия под формата на храна в торби с максимум 800 килокалории на ден. През следващите четири седмици те бяха частично допълнени от здравословни храни, а последните пет седмици от диета с намалено съдържание на калории. Жените и мъжете са загубили между 11,4 и 30,1 кг през периода, като решаващите стойности за диабетици като кръвна захар, нива на инсулин и пикочна киселина са се подобрили значително.
„Използвайки съвременни методи за секвениране, анализирахме бактериалния състав в изпражненията на пациента преди промяната в диетата, в края на шестседмичната фаза на гладно и в края на програмата“, казва д-р. Фабиан Фрост, който публикува резултатите от изследването в международно онлайн списание.
Връзка между чревната флора и болестите
Съответно, съставът на чревните бактерии се е променил значително при всички субекти след периода на гладуване. „Успяхме да определим увеличаване на разнообразието от бактерии и по-специално намаляване на бактериалните видове Collinsella.“ Повишената популация на бактерии Collinsella е свързана с влошаване на метаболизма, увеличаване на общия холестерол и лошия LDL холестерол и повишено съдово калциране.
Интересното е, че повечето от промените в чревните бактерии се изравняват към края на програмата при самоподготвената храна почти обратно на първоначалното ниво. Количеството бактерии Collinsella обаче остава 8,4 пъти под първоначалното ниво. „За нас това може да е маркер за подобреното здраве чрез загуба на тегло“, заяви гастроентерологът.
През последните години изследванията при много заболявания се фокусират върху състава на бактериите в червата. Може да се докаже връзка между чревната флора и различни заболявания като захарен диабет, затлъстяване, но също така и депресия и деменция на Алцхаймер.
38 трилиона бактерии в червата
Доказано е, че хората, които страдат от затлъстяване, имат по-малко различни бактерии в червата си, отколкото по-слабите съвременници. Междувременно се наблюдава и по-голямо наддаване на тегло при пациенти с по-малко разнообразие от бактериални видове за определен период от време.
Сега изследователите приемат, че някои бактерии гарантират, че повече енергия се осигурява и абсорбира от тялото от същата храна, която се захранва, отколкото от други бактерии. Съставът на бактериите изглежда е причина хората да усвояват храната толкова различно, защо някои могат да наддават и да отслабват бързо, а други бавно, каза старши лекар д-р. Antje Steveling, ръководител на Центъра за затлъстяване в Грайфсвалд.
Около 38 трилиона бактерии живеят в червата. Те определят дали ще останем здрави или ще се разболеем. Особено богат на видове чревен микробиом - така се наричат всички микроорганизми - има здравословни ефекти и много заболявания са свързани с намаляване на биологичното разнообразие на бактериите в червата.
Тъй като бактериите са много по-малки от човешките телесни клетки, бактериите, живеещи в човешкия организъм, заедно тежат около два килограма.