Изработване на калориметър - Daily Presse

Замисляли ли сте се защо определени храни ви дават повече енергия от други? ?

„Бомбен калориметър“ звучи малко объркващо - можете да го наречете и горене. “ Пробата се поставя в малък метален съд и се запалва или изгаря. Топлината от пробата се прехвърля към стената и след това към водата. Разликата в температурата на водата се измерва от началото до края. По-голямата температурна разлика означава, че е прехвърлена повече енергия.

В храната вътрешната енергия се измерва в калории, с главна буква C. Калорията е 1000 калории, с малки букви c. Калорията е количеството енергия, необходимо за загряване на 1 грам вода до 1 градус по Целзий. Телата ни изгарят големи количества енергия от храната всеки ден и нощ !

Калориметрията е изследване на количеството енергия, съдържащо се в даден материал.

Определете коя ядка има най-много енергия. Кой вид ядки ще произвеждат най-много енергия - бадеми, фъстъци или кашу? Защо ?

(Технически фъстъците са боб, а не ядки, но все пак можем да ги използваме в този експеримент).

Необходим материал:

1. 10 цели бадеми
2. 10 цели фъстъци, извън черупката им
3. 10 цели кашу
4. Светлина или кибрит
5. Кухня или кухненска везна, която измерва в грамове
6. Вода
7. Стомна или голям контейнер
8. Отварачка за консерви
9. Малка метална кутия
10. Голяма метална кутия, като кафе за кафе
11. Свредло или чук и пирон
12. Метален прът или шиш
13. Касета
14. Термометър, способен да измерва в градуси по Целзий
    Игла

---