Изправена пред глобалното затопляне и ГМО, банка за семена в Лион
Най-старата семенна банка в света се намира в сърцето на историческия център на Санкт Петербург, на един хвърлей от катедралата Свети Исак, на брега на река Мойка. А първата му руска надземна антена е инсталирана този четвъртък в град Чарли, пред портите на планините и хълмовете на Лион.
Фермата „Мелхиор“ ще бъде „лаборатория за европейско биологично разнообразие, адаптирана към изменението на климата“, обяснява един от ръководителите на проекта, Центърът за приложни ботанически ресурси (CRBA), в Marcy-L'Etoile в имението Lacroix-Laval.
Институтът Вавилов разполага с 324 000 проби от сортове растения, 80% от които не могат да бъдат намерени в други семенни банки. Това са сортове, събрани преди Втората световна война, следователно без вложени химикали.
Фермата Melchior ще се проведе в имението Melchior Philibert, кръстено на търговец-банкер от Лион, специализиран в търговията с монети, коприна и дантела, екзотични продукти като подправки и багрила. Това е стара къща в полетата, която винаги е приемала и експериментирала с растения от екзотичен произход за времето. Идеята е да се създадат колекции за в бъдеще "чрез приспособяване и експериментиране с растения, априори малко използвани за настоящия климат на метрополията в Лион, но които биха могли с климатични промени да адаптират или дори да заместят определени култури, които сега са неподходящи."
Днес, според ФАО, само 15 вида растения осигуряват 90% от хранителните ресурси (ориз, пшеница и царевица представляват 60% от световното потребление), 80% от зеленчуците и зърнените култури, отглеждани преди петдесет години, са изчезнали (по-малко от 10 сорта сега осигуряват повече от половината от обикновената пшеница, произведена във Франция). А според канадското проучване „Все още няма безплатен обяд“, една ябълка от 50-те години е съдържала 100 пъти повече витамини от сегашните търговски сортове.
Въпросите, пред които е изправена CRBA: как ще можем да адаптираме сегашните си зеленчуци към ефектите от изменението на климата? Как да се борим срещу новите болести, унищожаващи посевите на зърнени култури или картофи, без химически добавки? Ще можем ли да произвеждаме плодове и цветя при тежки суши и без мразовити дни? ?
Лионският клон на най-старата банка за семена в света (4-та по големина на планетата) ще създаде четири научни, културни и технически пространства: новите консерватории CRBA, агрономична експериментална станция на Николай Вавилов, градина и историческо имение и Мелхиор ферма.
Неговото откриване ще се състои този четвъртък, 11 април.
Преди две години Лион Капитале посвети дълга статия на генетичната ерозия и нейните основни последици за продоволствената несигурност, която заплашва всички държави, предизвикателствата за патентоване на живите организми и интересите на биологичното разнообразие.
Ето нашата статия, публикувана изцяло, произведена в имението Lacroix-Laval, седалище на Центъра за приложни ботанически ресурси (CRBA).
Статия, публикувана в месечния Lyon Capitale от юни 2017 г.
Предизвикателството на семената
Обобщаването на плодовете и зеленчуците, предлагани на пазара от големите компании за семена, и появата на F1 хибриди доведоха до изчезването на местните сортове. Изкопавайки много големия брой семена в Лион, шепа учени се стремят да запазят местното биологично разнообразие. На фона на значителния дял от патентоването на живото и нашата храна.
"Франция, о, да, знам, много е много добре!" Акихо дойде в Лион специално от Япония, за да подкрепи японския национален отбор на Bocuse d'Or, най-голямото състезание по готвене в света.
Когато говори за „La France“, не е страната, а лионезната круша. В Япония този сорт с кремообразна плът и опияняващ аромат е разработен от дървесника на Лион Клод Бланше, малко преди 1889 г. Днес той е най-популярният сорт в страната. Смята се, че е въведена в началото на 20-ти век, вероятно след Универсалната и международна изложба от 1894 г., в Parc de la Tête d'Or. По това време градинарството в Лион придоби глобално измерение. „През втората половина на 19 век не по-малко от 63 сорта круши бяха кредитирани за животновъди в региона“, обяснява етноботаникът Стефан Крозат, специалист по растително наследство в Лион и директор на Центъра за приложни ботанически ресурси (CRBA). Ако някои чудодейни открития в забравена овощна градина или овощна градина позволяват да се намерят сортове, други изглежда са изчезнали. " (1)