Използване на джинджифил здравословен начин на живот

Полезни идеи, прости решения за семейното здраве.

използване
Изсушени, смлени, захаросани, мариновани или сурови, обелени, настъргани, нарязани на филийки могат да се използват в храни, напитки или самостоятелно. Било то супа, основно ястие, месо, зеленчуци, топли и студени напитки, ракия, плодове и кисели краставички. И разбира се мед, пикантен, незаменима подправка за празнични сладкиши. Може да се използва не само вътрешно, но и външно за лечение и поддържане на здравето.

За сладкиши той се използва повече в изсушен вид, докато за меса и други готвени ястия пресният джинджифил е по-препоръчителен, защото е най-вкусен. Не забравяйте силния аромат, така че бъдете внимателни с количествата. Усмихнах се добре на публикация в един от блоговете за готвене няколко години по-рано. Той опита рецептата за джинджифил, описана като пикантен вкус, и с шок отбеляза, че „Но добре, това е пикантно“. "Да, това е, което означава пикантно", той отпадна по-късно. В противен случай, колкото по-дълго готвите и пържите, толкова повече губите сила. Следователно, като подправка е по-добре да я поръсите върху храната си към края на готвенето, така че да запази ароматите си по-добре. От друга страна, поставянето на по-големи парчета в ястие в ориенталски стил например губи толкова голяма част от силата си в края на готвенето, че храната не е неестествено остра. В интернет има много по-добри и по-добри рецепти за джинджифил.

Бих описал един от книгата на Ямуна Деви „Ямната маса“ пресен джинджифил чатни -t, което е завършено за четвърт час. За една порция чаша и половина са необходими 3 супени лъжици пресен лимонов сок (лайм), 1/3 чаша пресен портокалов сок, ¾ чаша обелен грубо нарязан пресен джинджифил, ½ чаша суха папая (или сушени плодове), dried чаша пресен или сушен настърган кокос, 1 ½ чаена лъжичка сол. Поставете лимоновия сок и половината от портокаловия сок в блендер, след това добавете всички останали съставки, след смесване за 1 минута, добавете останалия портокалов сок и гответе, докато се сгъсти на пюре.