Използване на добавена реалност в здравословното хранене; iTransfer
Публикувани от: Адриан Ифтен
Публикувано на: 24 ноември 2017 г.
В това проучване ще видим как да следваме диетичен план с помощта на приложение за Android, което използва добавена реалност. Фактът, че потребителят може да получи бърза информация в лесно разбираем формат за нивото на калории на храната, която има на маса, прави приложението много полезно за него.
В приложението, представено в (Bayua et al., 2013), авторите чрез приложение за Android предоставят информация за броя на калориите в храната, която се сканира с помощта на камера на мобилен телефон. Например, чрез сканиране на ябълка, хранителната информация и 3D обектът, свързан с ябълката, могат да се видят на екрана на вашето устройство с Android, така че потребителите лесно да разберат калорийната информация. Това ще помогне на потребителите като ръководство в процеса на регулиране на диетичния им план, особено на пациентите с диабет, които трябва да контролират количеството калории в кръвта си. Методът, използван в това проучване, включва сканиране на храна, показване на обекти, свързани с тях, в 3D формат и преглед на калорична информация в графична форма. Визуализираната графика се предоставя под формата на габаритен брояч и съдържанието на информацията се променя според сканираните 3D обекти, за да помогне на потребителя да разбере визуално информацията (вж. Фигура 1 по-долу).
Екранът за измерване ни позволява да показваме визуално информацията, която ни интересува, като използваме класификацията в категория аналогов тип. Аналоговата форма е най-често използваната в здравната индустрия. Примерът за визуализация на визуалната информация, използвана в това проучване, е представен на фигура 2.
Използвайки този вид изглед, потребителите се възползват от няколко предимства:
- Възможност да видите ясно желаната информация;
- Няма нужда да се фокусирате;
- Намалява времето, необходимо за получаване на важна информация, като много информация се получава незабавно;
- Увеличава скоростта на обработка на данните, защото информацията се представя в прост, лесен за разбиране формат.
Освен това авторите са изградили интерфейса на приложението, като са взели предвид основните принципи като използваемост, дизайн и функционалност (Vertelney et al., 1990). По отношение на интерфейса, например, разглеждането на информацията по атрактивен начин прави полезната информация по-интересна. Следователно, определени правила за показване на информация по начин, който е най-полезен за потребителя, са взети предвид от авторите, включително:
- Как да показвате и рисувате икони;
- Използване на цветове;
- Дизайн и оформление на екрана;
- Показване на текст.
Начинът, по който се разглежда информацията, може да се види по-долу, на Фигура 3:
Тестовете на авторите показват, че генерираната хранителна информация предоставя полезна информация за калориите в храната, като въглехидрати, протеини и мазнини. Такава информация е много важна за потребителите, които следват диетичен план.
От 70-те години насам размерът на порциите храна и напитки се увеличава всяка година, както в САЩ (Duffey and Popkin, 2011), (Piernas and Popkin, 2011), така и в Австралия (Collins et al., 2014). и Ирландия (O’Brien et al., 2015). Сред факторите, идентифицирани като допринасящи за консумацията на по-големи порции, включват възприятието за „стойност за парите“, увеличаване на размера на предварително опаковани продукти като храни, напитки, съдове и прибори за хранене, продължително излагане на по-големи порции поради средата, в която живеем и липса на информираност или разбиране на препоръчителните размери на сервиране (O'Brien et al., 2015), (Livingstone and Pourshahidi, 2014) и (Steenhuis and Vermeer, 2009).
Даването на по-големи порции храна е свързано с повишаване на нивото на енергия, която получаваме. Няколко лабораторни проучвания показват, че предоставянето на по-големи порции храна на потребителите води до увеличаване на количеството храна и потреблението на енергия за тях (Rolls, 2014). Въпреки че няма ясна връзка между големи порции и затлъстяване (Livingstone and Pourshahidi, 2014), скорошен мета-анализ на 58 проучвания показа малък до умерен ефект на връзката между порции и по-големи хранителни пакети с повишена енергия. получени (Hollands et al. 2015).
За да се тества ефектът от добавената реалност за насочване на сервирането на храна, бяха избрани девет храни: броколи, моркови, карфиол, зелен фасул, червен боб, тестени изделия, картофи, ориз и сладка царевица. Картофите бяха нарязани на парчета с различни размери (Фигура 4). Останалите храни са аморфни по отношение на формата, нямат предварително определена форма и приемат формата на съда, в който се сервират.
Приложение ServAR
Приложението ServAR извършва наслагване на изображение за всяка от деветте тествани храни, в количества, представляващи размера на стандартната порция AGHE. Изображенията са заснети с помощта на цифров огледален фотоапарат (Canon). Камерата беше фиксирана под ъгъл от 45 ° и беше монтирана на статив. Диагоналното разстояние между плочата и камерата беше 89,5 cm.
Две светкавици (Canon) бяха монтирани на стойка с чадър „сниман“, наклонен на 45 ° от плочата от двете страни на камерата. Храната се сервира върху бяла чиния за вечеря (29,5 см в диаметър), като се използва австралийска мерителна чаша (1/2 чаша, опакована на парчета). Маркер от 9 cm × 5 cm беше поставен до плочата и остана фиксиран в цялата колекция от изображения. И плочата, и маркерът бяха поставени на бял фон (Фигура 5).
Виртуалните хранителни обекти са произведени от изображения, заснети от порциите храна и след това са модифицирани с помощта на софтуер за редактиране на снимки. Първоначално основните корекции (например експозиция, подчертаване, сенки, контраст) бяха приложени към всички изображения с помощта на Adobe Photoshop Lightroom 4. След това Photoshop беше използван за премахване на фона на всяко изображение, оставяйки само поднесената храна и маркера. Към маркера беше нанесен контур в контрастен цвят и след това маркерът беше премахнат от изображението. За изображенията на царевица, зелен фасул, червен фасул, моркови, броколи и варени картофи, непрозрачността на тези изображения беше променена на 50% (т.е. за хранителни продукти да бъдат прозрачни). В допълнение, за бели цветни храни (т.е. тестени изделия, ориз и карфиол) е приложена контрастна цветна маска с непрозрачност 10-15%, за да се добави контраст спрямо плочата. Изображенията бяха изрязани, за да се оптимизира използването в AR платформата.
За да се създаде ServAR, свързани с храната обекти бяха включени в AR уеб платформата ZapWorks. Платформата позволява зареждането на мултимедийно съдържание, за да се създаде AR опит, който позволява съдържанието да бъде практически насложено, когато се гледа чрез придружаващото приложение за мобилни устройства, Zappar. Приложението използва камерата на мобилното устройство, за да сканира код, който задейства виртуални обекти да се появят на екрана на устройството и да бъдат насложени върху съдържанието, присъстващо в действителност. В настоящото проучване се използва iPad за визуализиране на AR преживяването, като всеки дисплей се прави на екрана на iPad Mini (Фигура 5).
Целта на казусите беше да се оцени ServAR, като се използват три групи от 30 участника. Деветдесетте участници на възраст 18-35 години не бяха подготвени предварително за проучването и понастоящем не изучаваха хранене и диета.
Участниците бяха разпределени на случаен принцип в една от трите експериментални групи: 1) контрол; 2) стандартна информация; или 3) приложението ServAR. Участниците във всяка група получиха едно от следните три инструкции за сервиране. Участници в контролната група те бяха помолени да сервират количество храна, което те считаха за стандартно хранене за всяка храна, без да получават информация или да използват помощник. Участници в стандартната информационна група са били устно информирани, че стандартната порция има половин чаша и след това са били помолени да сервират стандартна порция от всяка храна. Тези от групата на ServAR бяха помолени да сервират стандартна порция от всеки хранителен продукт, използвайки инструмента ServAR като помощно средство за оценка. За приложението ServAR беше използван iPad Mini и устройството беше прикрепено към стойка, за да се гарантира, че устройството остава неподвижно по време на оценките.
След това всеки участник имаше достъп до 9-те храни. Храната беше подредена на шведска маса и редът, в който беше представена, беше произволен за всеки участник. Тава с всеки хранителен продукт беше взета от бюфета и представена на участника индивидуално.
Участниците бяха помолени да сервират стандартна порция от всяка храна в чиния (29,5 см в диаметър). Количеството на всяко хранене, сервирано от участника в чинията, беше дискретно претеглено от изследовател с помощта на цифрова везна, преди да се представи следващата храна. Този процес се повтаря, докато участникът не сервира всичките девет храни.
По-голямата част от участниците (56,7%) използваха мерителната чашка „няколко пъти месечно“ у дома или дори по-често, в сравнение с 53,3%, които съобщиха, че изобщо не използват „измерване“ на количествата у дома. Общо 52,2% не са чували за метода AGHE за получаване на количествата за обслужване.
Използването на приложението AR подобри точността и последователността на обслужването сред потребителите. ServAR демонстрира потенциала като практически инструмент за подпомагане на точното сервиране на порциите храна. В бъдеще е необходимо по-нататъшно оценяване на по-широк кръг храни, размери и настройки.
Видяхме в двете представени проучвания как увеличената реалност може да ни помогне да се храним по-здравословно, като знаем бързо броя на калориите в храната и също така да ни помогне да регулираме по-добре количеството храна, от което се нуждаем. Такива приложения са много полезни за тези, които спазват диети или за тези, които имат здравословни проблеми и трябва да спазват определени диетични ограничения.