Използване на бележка г; телесно състояние при управлението на млечното стадо
Има шест ключови момента в годишния производствен цикъл на млечните крави, когато трябва да се оцени състоянието на тялото или телесното състояние на кравата, т.е. около средата на фазата на изсъхване, при отелването и след приблизително 45, 90, 180 и 270 дни лактация. Тези времена съответстват на точните моменти, когато трябва да се вземат важни решения относно храненето, развъждането и здравното управление на кравите. Конкретни цели за състоянието на тялото на всеки етап от лактационния цикъл могат да бъдат намерени в този информационен лист.
Сух период
Идеалният резултат за състоянието на тялото за сухата крава е 3,5. За да се постигне задоволително ниво на здраве и работоспособност в началото на следващата лактация, оценката на състоянието на тялото трябва да бъде между 3 и 4.
Добре е прието говедата да попълват запасите си от мазнини по-ефективно по време на лактацията, отколкото през сухия период. Понякога обаче може да се наложи кравата да бъде изсушена, преди да достигне приемлив резултат за състоянието на тялото. Тогава операторът ще има всички предимства, като продължи да храни прекалено сухи крави с дажба, която ще им позволи да се върнат в добро телесно състояние. Ясно е, че е необходим добър контрол върху програмата за хранене, заедно с честите прегледи на животните, за да се постигне подобрение на телесното състояние, без да се прекалява сухата крава.
Дажба среднокачествено, дълго стъбло тревно сено се оказа идеалната диета за сухи крави. Храна с по-високо енергийно и протеиново качество, като царевичен силаж или люцерна със средно увяхнал силаж, трябва да се храни умерено, за да се предотврати прекомерното наддаване на тегло. За да се постигне желаното наддаване на тегло, добавка с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на протеини, съдържаща правилните дози протеини, минерали и витамини, може да се дава в контролирани количества, за да се допълни дажбата на сеното.
Ограничаването на хранителния прием на енергия през сухия период, използвано за отстраняване на излишните мазнини от кравите с наднормено тегло, не изглежда да има сериозни отрицателни ефекти върху последващите резултати на кравите.
Начало на лактацията
Кравата трябва да се преглежда често по време на началото на лактацията. Всъщност на този етап състоянието на тялото, като огледало на енергийните запаси на животното, има най-голям ефект върху здравето, производителността и плодовитостта на млечните крави.
Прекалено дебелата крава при отелване, с оценка на телесно състояние над 4, е по-уязвима към синдрома на дебелите крави: трудно отелване, задържане на плацентата, метрит, мастит, изместване на сичуга, кетоза и млечна треска Нейната имунна система обикновено не може да се справи със стреса на раждането и апетитът й е недостатъчен, за да отговори на изискванията на началото на лактацията.
И обратно, кравата може да влезе в лактация с недостатъчни енергийни резерви и оценка на състоянието на тялото по-малка от 3. Това със сигурност ще доведе до по-малко здравословни проблеми при отелването, но от друга страна нейните последващи производствени показатели и размножаване ще бъдат под очакванията.
Както е показано в Фигура 1,
Средното производство на краве мляко достига пик през първите четири до шест седмици на лактация, докато пикът на приема на фураж се появява едва между деветата и единадесетата седмица, повече или по-малко. Тази ситуация поставя кравата в енергиен дефицит в продължение на няколко месеца в началото на лактацията, което означава, че нейният прием на храна е по-малък от количеството енергия, изнесено в млякото. За да компенсира тази липса, кравата трябва да използва запасите си от мазнини (тъканна енергия).
Крава, която започва лактация твърде слаба, няма достатъчно енергийни резерви, така че нейното плато за лактация ще бъде по-ниско. Нивото на млечното плато има пряко влияние върху общия добив на лактация при зрели крави. Всеки допълнителен килограм мляко, произведен на ден в пика на лактацията, ще означава приблизително 200 килограма повече за цялата лактация. Състояние на тялото, което е твърде ниско при отелване, също оказва влияние върху съдържанието на млечни мазнини. В началото на лактацията голяма част от прекурсорите на млечна мазнина идват от мастните запаси на животното.
Средно възрастна крава, която се отелва в желано телесно състояние (резултат 3,5 или най-много 4) и в добро здраве може да загуби между 1/2 до 1 кг тъкан на ден през първите 60 до 80 дни от бременността.
Един килограм телесна тъкан (предимно мазнини) може да осигури 4,92 мегакалории енергия (ENL). Тъй като млякото с 3,5% мазнини съдържа около 0,69 мегакалории енергия на килограм, следователно един килограм тъканна мазнина може да генерира достатъчно енергия, за да произведе 7,1 кг мляко. Загубата на 70 кг мазнини при възрастна крава води до производството на близо 00 кг мляко, в допълнение към производството, генерирано от приема на хранителна енергия.
По време на първите два месеца на лактация, средната възрастна крава губи между l/2 и 1 точка от телесното състояние, за да се стабилизира при резултат близо до 3 около десетата седмица. Около 90-ия ден тя започва да компенсира загубите, претърпени в началото на лактацията. В този момент повишеният енергиен прием може най-накрая да е достатъчен за износа на енергия в млякото, което току-що започва да намалява. Този етап съвпада с оптималното време за връщане на нормалната активност, репродукция и зачеване на еструса.
Практическият опит и изследвания показват, че кравите, които наддават на тегло (в положителен енергиен баланс) по време на разплод, имат по-висока степен на зачеване от тези, които губят тегло. Резултат от 2,5 до 3,5 би разкрил достатъчно телесно състояние на животното, за да даде добри репродуктивни характеристики.
Кравите с много висока продуктивност могат да спаднат до оценка на телесното състояние от около 2,5, преди да се стабилизират, като са загубили до 1,5 кг тъканни мазнини на ден. Това обикновено се случва през четвъртия месец на кърмене. Експресията на еструс (топлина) и плодовитост може да бъде инхибирана, което забавя зачеването. Добрите крави производители, които показват малка или никаква загуба на състояние в началото на лактацията, много вероятно ще бъдат отлични подобрители на фуража. И обратно, тези, които наднормено тегло на този етап са най-вероятно бедни производители.