Изпитайте и се насладете на веганско био хранене в компактна форма

BioFach 2015:
Изпитайте и се насладете на веганско био хранене

От тенденция към опит! Това, което започна с категорията тенденции VEGAN на щанда за новости BIOFACH 2014, ще се превърне в света на опита на VEGAN от 11 до 14 февруари 2015 г. Това тогава празнува

премиерата му в зала 6 на Нюрнбергския изложбен център и се организира в сътрудничество с VEBU (Вегетарианска асоциация Германия). Продукти от около 100 изложители ще бъдат представени като втора презентация в света на приключенията на VEGAN. Посетителите на BIOFACH могат да се запознаят с разнообразието на веганския начин на живот и хранене там. В шоута за готвене и дегустации готвачите предлагат предложения за търговия на дребно, както и за кетъринг извън дома. Спектърът от теми варира от гастрономия, сертифициране и регионална, сезонна кухня до градско градинарство и биологично земеделие до печене, сурови храни, суперхрани и защита на потребителите. 2015 търговското изложение дуо BIOFACH и VIVANESS ще бъде домакин на 2200 изложители - 200 от тях на международния търговски панаир за натурална козметика. и се очакват около 42 000 търговски посетители.

Седем милиона души в Германия са вегетарианци, 900 000 от тях вегани. За първи път BIOFACH проектира VEGAN света на опита в сътрудничество с VEBU, Берлин (D). Там ще се представят около 100 производители с вегански органични продукти. Светът на приключенията предлага пространство за технически дискусии и B2B мрежи. Бизнес екипът на VEBU е достъпен за посетители на място с маркетингов опит и многобройни експерти по темата за вегетарианския пазар. Преглед на текущата пазарна ситуация и поглед върху нуждите на целевата група правят света на приключенията VEGAN интересен за всички, които се чудят какво искат веган, вегетарианци и гъвкави клиенти от пазара.

Инициативи и организации, включително Веганското общество, Бирмингам (Великобритания), представят многото аспекти на веганския живот. Четения, фоайе с книги, панелни дискусии и кратки лекции показват на посетителите целия спектър на веганския начин на живот и хранене.

Веган у дома, за да отидете и в извън дома кетъринг

Съвети за книги:

Vegan to Go

Бързо, лесно, вкусно

Веганът според Атила Хилдман е и ще остане мегатрендът в здравословното хранене и на диетичния пазар. След появата на своите готварски книги, Атила Хилдман води списъците на бестселърите на готварските книги почти безспорно. Сега симпатичната веганска звезда издава четвъртата си готварска книга. По недвусмислена молба на неговите вече милиони фенове, той е разработил прости, бързи ястия, които са особено подходящи за офиса и в движение. „Vegan to Go“ предлага над 100 нови вкусни рецепти, които този път са особено лесни, бързи и дори евтини за приготвяне.

Това е веганска бърза храна за всички в най-добрия смисъл, с положителни ефекти върху здравето. По този начин той прави веганска кухня, която не само е дал култов статус, но и отдавна е достигнал до лекарите и здравеопазването като цяло, дори по-привлекателна и по-лесна за изпълнение. В същото време новата книга е идеалното въведение в тестването без много предварителни знания и покупки. Благодарение на малки съвети и трикове, рецептите могат да бъдат чудесно комбинирани с диетата и диетичните планове на първите три книги, което със сигурност ще зарадва 800 000 купувачи на тези заглавия.

ISBN 978-3-95453-101-1 | 29,95 EUR (D), 40,90 CHF, 30,80 EUR (A) | 264 страници,

Голям формат 23,5 х 28 см | приблизително 100 снимки, подвързани, със SU

Текст: Атила Хилдман
Фотография: Саймън Фолмайер, Юстина Кшижановска
Хранителен стил: Йоханес Шалк

Издателство: Becker Joest Volk Verlag

Готвенето е най-доброто лекарство

Всестранно здравословно с вкусни рецепти

ISBN 978-3-95453-037-3 | 29,95 EUR (D), 40,90 CHF, 30,80 EUR (A) | 328 стр., Голям формат 22 х 28 см |

приблизително 110 снимки, подвързани, със SU