Изпечете бързи и вкусни картофи
Списък на рецептите в статията:
- С хрупкава коричка
- Картофи със сирене
- Картофи във фолио
- Картофени клинове (кънтри стил)
- Диетична рецепта
С хрупкава коричка
При вас изведнъж гостите са дошли и имате много малко време за дълго приготвяне на храна? За да спестите време, можете да печете картофи на фурна.
За да направите това, ще ви трябват следните съставки:
- обелени картофи
- подправка за картофи - на вкус
- сол на вкус
- кимион - на вкус
- растително масло - няколко супени лъжици
Суровите картофи, нарязани на филийки с дебелина един сантиметър. За да премахнете излишната влага, изсушете я с хартиена кърпа. В контейнера изсипете малко количество растително масло, поставете картофите на филийки. Хвърлете филийките, така че картофените филийки да са покрити с масло. Сложете сол, кимион, подправете там. И отново, смесете всичко с ръцете си.
Вземете намазнена тава за печене. Върху него сложете картоф на един слой. Поставете във фурната за десет минути при температура 100-180 ° С. За да получите червеникава коричка, увеличете температурата на фурната в края на печенето. Внимавайте да не изпечете картофите или да не станат много сухи.
Печени картофи със сирене
За да направите печени картофи със сирене, ще ви трябва:
- 1 килограм картофи
- 5 скилидки чесън
- 100 г крем крем или заквасена сметана
- 100 г гауда
- индийско орехче - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- сол на вкус
- малко нарязани зелени зеленчуци
Сварете картофите в униформа, охладете, обелете и нарежете на тънки филийки с дебелина около половин сантиметър. Вземете съда за печене и разделете нарязания чесън на дъното. Поставете картофите там, пипер леко и сол, след това поръсете малко индийско орехче.